أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل معجنات الشوكولاتة خطوة بخطوة

معجنات الشوكولاتة خطوة بخطوة

وصفة معجنات الشوكولاتة أي البالميه لـ8 أشخاص. لعمل هذا الحلى الفرنسي أنت بحاجة لـ10 دقائق لتحضيره و15 دقيقة لخبزه!

مكونات حلى البالميه

المكوّنات

طريقة حلى البالميه خطوة خطوة

1- قطّعي الشوكولاتة إلى مكعبات متوسطة الحجم.

تذويب شوكولاتة البالميه

2- في مقلاة، ضعي الزبدة مع الشوكولاتة واخلطي على نار متوسطة حتى تذوب وتتجانس المكونات. أضيفي الكاكاو واخلطي مجدداً.

سكر بودرة مرشوش

3- على سطح صلب، رشّي السكر البودرة.

دهن الشوكولاتة

4- مدّي لفافة العجينة على شكل مستطيل وامرغيها بخليط الشوكولاتة حتى تغطيها بالكامل.

لفّ حلى البالميه

5- لفّي الجهة اليسرى على شكل رول نحو الداخل حتى تصلي إلى منتصف اللفافة.

لف البالميه

6- لفّي الجهة اليمنى نحو الداخل للوصول إلى وسط اللفافة حيث ستلتقي الجهتين.

تقطيع البالميه

7- قطّعي اللفافة بواسطة سكين حاد إلى قطع متساوية ثمّ ضعيها على صينية مغلّفة بورقة زبدة.

خبز حلى البالميه

8- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة.

التعليقات

آخر النصائح

تناولي الشوكولاتة واخسري الوزن بهذه الطريقة!

لا تحرمي نفسك من الشوكولاتة بعد اليوم!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أخبرينا ماذا تأكلين وسنحزر الكثير عن شخصيتك!