هل كنت تعلمين أن للبطاطا الحلوة فوائد صحية عديدة؟ فقد أثبتت الدراسات أن البطاطا الحلوة هي عنصر غذائي مهم وأساسي لإحتوائه على فيتامنات ومعادن مختلفة. إكتشفيها فيما يلي وأحرصي على إضافة البطاطا الحلوة على نظامك الغذائي:
- نسبة عالية من فيتامين :B6 إن الفيتامين B6 يحمي الجسم من الأمراض التناسلية بما في ذلك النوبات القلبية.
- مصدر جيد للفيتامين :C إن الفيتامين C لا يحمي فقط من الفيروسات، نزلات البرد والإنفلونزا، إنّما يلعب دوراً مهمّاً أيضاً في تكوين العظام والأسنان، ويسهّل عملية الهضم، ويساهم في تكوين خلايا الدم وتجديدها.
للمزيد: فوائد الفول الأخضر
- يحتوي على الفيتامين D : تحتوي البطاطا الحلوة على الفيتامين D الأساسي لتقوية مناعة الجسم والحفاظ على صحة العظام، القلب، الغدة الدرقية. كما يقوّي العضل ويعمل على تهدئة الأعصاب.
- البطاطا الحلوة تحتوي على الحديد: الحديد ينشّط الجسم ويزوّده بالطاقة. كما يحمي الجسم من الإصابة بفقر الدمّ.
- البطاطا الحلوة هي مصدر جيد للمغنيسيوم والبوتاسيوم: يساعد المغنسيوم والبوتاسيوم الجسم على الإسترخاء والتخلّص من التوتر.
- السكريات الطبيعية: تحتوي البطاطا الحلوة على السكريات الطبيعية التي تساهم في الحفاظ على توازن مستوى السكر في الدم، كما تزوّد الجسم بالطاقة والنشاط.
المصدر: موقع "عائلتي"
