عندما يجتمع الحلو والمالح: وصفات طبخ بالتمر لا بدّ أن تجرّبوها
شاركي المقال
من المهم جداً أن تتبعي نظاماً غذائياً صحياً خلال شهر رمضان حتى تتفادي المشاكل الصحية مثل الإمساك والغازات والنفخة. لهذا السبب، يوصي أخصائيو التغذية والأطباء بتناول حبة من التمر وكوب من لبن الزبادي لكسر الصيام مهما كانت الظروف. تعرفي في ما يلي من موقع أطيب طبخة على فوائد التمر واللبن في رمضان وكيف يمكنم الإستفادة منها!
إذاً قد تعرفنا في وقت سابق على فوائد التمر وفوائد اللبن الزبادي بالتفصيل. لكن كيف يساهم هذان المكونان بتحقيق التوازن في نظامك الغذائي خلال شهر رمضان؟
يحتوي التمر على نسبة السكر التي يحتاج إليها جسمك بعد الصيام. فبعد أن انقطعت عن تناول الطعام والشرب السوائل، من المهم أن تستعيدي نشاطك وتستعدي لتناول الأكلات الرمضانية اللذيذة. عندما تتناولين هذا النوع اللذيذ من الفاكهة مع اللبن الزبادي الغني بالسوائل والمعادن مثل الماغنيزيوم والكالسيوم، سيستعيد جسمك ولو كمية قليلة من المغذيات التي يحتاج إليه لتكمليها في ما بعد عبر تناول الإفطار.
عندما تنقطعين عن تناول الطعام والمشروبات خلال النهار، ستحتاجين إلى تحضير معدتك لاستقبال كمية كبيرة من الطعام على الإفطار. هنا يأتي دور التمر واللبن الزبادي اللذان يساهمان في تعزيز الجهاز الهضمي والأيض حتى تتجنبي اللإصابة بأمراض وأوجاع مزعجة مثل الإمساك والنفخة وحتى الإسهال.
إذا كنت من غير المحبذين لتناول التمر صحيحاً، إطحنيه لتحضير كرات التمر بالسمسم أو جوز الهند لتستطيعي تناوله. أما الأهم فهو عدم إغفال هذه الخطوة حتى تحافظي على جهاز هضمي صحي.
