منافع صحية ومهمة مع كل قضمة من فاكهة الدراق الصيفية الرائعة

الدراق فاكهة لذيذة ومنخفضة السعرات الحرارية، تُساعد على ترطيب الجسم. كما أنها غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف التي تُعزز صحة الجلد والقلب والجهاز الهضمي.

يتضمن الدراق العديد من العناصر الغذائية مع قليل من السعرات الحرارية. كما يعتبر مصدر أساسي للفيتامينات مثل فيتامين أ،والفيتامين ج ويحتوي نسبة مرتفعة من الفيتامينات K, B, E. كما يعد الدراق مصدرًا للمعادن التي تعتبر مهمة منها البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، والزنك، والنحاس، والكالسيوم. وإليكم الدليل الشامل لمعرفة الفرق بين الدراق والخوخ.. أهم القيم الغذائية والفوائد!

ماذا يحدث للجسم عند تناول الدراق؟

دعم صحة البشرة:

يحتوي الدراق فيتامين ج وبيتا كاروتين (مضاد للأكسدة يحوله الجسم إلى فيتامين أ).1 يساعد مزيج هذه العناصر الغذائية على دعم بشرة صحية ومشرقة.

علاوةً على ذلك، يساعد فيتامين ج تحديدًا على بناء الكولاجين ومرونة الجلد. كما قد يحمي بيتا كاروتين البشرة من أضرار أشعة الشمس ويحسن صحتها العامة.

الحفاظ على رطوبة الجسم:

يُعد الحفاظ على رطوبة الجسم أمرًا بالغ الأهمية لأن خلايا الجسم وأنسجته وأعضائه تحتاج إلى الماء لتعمل بشكل صحيح. تحتوي ثمرة الدراق الواحدة على حوالي 130 غرامًا من الماء، مما يُبقي الجسم رطبًا.

من ناحية أخرى، قد تُساعد السكريات والمعادن الطبيعية الموجودة في الدراق الجسم على امتصاص الماء واستخدامه بشكل أكثر فعالية من الماء العادي.

تحسين الهضم:

تحتوي ثمرة دراق واحدة حوالي 2.2 غرام من الألياف الغذائية. كما تدعم الألياف صحة الأمعاء، وتمنع الإمساك، وتُعزز حركة الأمعاء المنتظمة.

علاوةً على ذلك، يساعد محتوى الماء العالي في الدراق الجسم على تكسير الطعام والحفاظ على حركة الأمعاء في الجهاز الهضمي.

حماية القلب:

الدراق غني بالبوتاسيوم ومضادات الأكسدة. يساعد البوتاسيوم على استرخاء الأوعية الدموية وتنظيم معدل ضربات القلب. كما قد تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الدراق في تقليل الالتهابات التي قد تؤدي إلى مشاكل في القلب.

على سبيل المثال، تشير بعض الدراسات المخبرية إلى أن مركبات الدراق قد تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) ورفع مستويات الكوليسترول الجيد (HDL). ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات على البشر.

المساعدة في التحكم بالوزن:

الفواكه، مثل الدراق، تُعتبر بشكل عام أطعمة منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالعناصر الغذائية. حيث تحتوي حبة دراق متوسطة الحجم حوالي 50 سعرة حرارية. كما يمكن أن يساعد تناول هذه الفاكهة بانتظام في الحفاظ على وزن صحي.

من ناحية أخرى، يمكن للدراق أيضًا إشباع الرغبة الشديدة في تناول الحلويات دون إضافة سكريات أو دهون أو صوديوم أو مكونات صناعية. وأدخلوا الدراق في نظامكم الصحي اكتشفوا فوائده المذهلة.

منع السرطان:

قد تساعد الفيتامينات ومضادات الأكسدة والمركبات النباتية الموجودة في الدراق في الوقاية من السرطان. حيث أنه غني بفيتامين ج وبيتا كاروتين والبوليفينول، والتي يمكن أن تساعد في مكافحة الجذور الحرة في الجسم. كما تُقلل المركبات الطبيعية الموجودة في الخوخ من الالتهابات.

على سبيل المثال، أشارت بعض الدراسات المخبرية إلى أن مستخلصات الدراق قد تُبطئ نمو الخلايا السرطانية، وخصوصًا في سرطان القولون والثدي. ومع ذلك، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث.

التقليل من خطر الإصابة بأمراض العيون:

يحتوي الدراق مضادات أكسدة خاصة مثل اللوتين والزياكسانثين وبيتا كاروتين، والتي تُساعد على حماية العينين من التلف. يُعد البيتا كاروتين ضروريًا لتحسين الرؤية، خصوصًا في ظروف الإضاءة المنخفضة.

وتشير بعض الأبحاث إلى أن تناول كميات كبيرة من اللوتين والزياكسانثين يُقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والتنكس البقعي المرتبط بالعمر (AMD).

تعزيز صحة المناعة:

قد يُساعد تناول الدراق على تعزيز صحة المناعة. حيث تُحفز مضادات الأكسدة الموجودة في الخوخ الجسم على إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تُحارب العدوى، كما يُمكنها تقليل الالتهابات. بالإضافة إلى ذلك، تُظهر بعض الدراسات أن المركبات الموجودة في الخوخ تُحارب البكتيريا.

تخفيف أعراض الحساسية:

تشير بعض الأبحاث إلى أن الدراق قد يُساعد في تقليل أعراض الحساسية. حيث تُخفف مضادات الأكسدة الطبيعية الموجودة في هذه الفاكهة الالتهاب، مما قد يُهدئ استجابة الجسم المناعية للحساسية.

على سبيل المثال، وجدت إحدى الدراسات أن مستخلصات بذور الدراق يُمكن أن تمنع إطلاق الهيستامين (مواد كيميائية يُنتجها الجسم لمحاربة مسببات الحساسية) في الدم.

القيم الغذائية الأساسية الموجودة في الدراق

الدراق غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية المفيدة. حيث أن حبة دراق متوسطة الحجم (161 غرامًا أو 5.6 أونصة) توفر ما يقارب 74 سعرة حرارية:

• السعرات الحرارية: 74 سعرة حرارية.
• البروتين: 1.46 غرام.
• الدهون: 0.435 غرام.
• الكربوهيدرات: 16.3 غرام.
• الألياف: 2.42 غرام.
• فيتامين ج: 6.6 ملغ (7.3% من القيمة اليومية).
• فيتامين أ: 38.6 ميكروغرام (4.3% من القيمة اليومية).
• البوتاسيوم: 196 ملغ (4.2% من القيمة اليومية).
• النياسين: 1.3 ملغ (8.1% من القيمة اليومية).
• النحاس: 0.126 ملغ (14% من القيمة اليومية).

كيفية إدخال الدراق في نظامكم الغذائي

يمكنكم تقطيع الدراق والاستمتاع به بمفرده. ومن الطرق الأخرى لإدخاله في نظامكم الغذائي:

• إضافة الدراق إلى سلطة الفواكه.
• إضافة الدراق إلى سموثيك المفضل.
• خلط الدراق مع أطباق الحبوب، أو دقيق الشوفان، أو الجبن القريش، أو الزبادي.
• إضافة الدراق إلى الفطائر أو الوافل.
• شوي الدراق وإضافته إلى طبقكم المفضل.
• خلط الدراق في وصفاتكم المخبوزة المفضلة. وإليكم الدراق والجبن الأبيض… مزيج بسيط بطعم فاخر.

برأيي الشخصي كمحررة، يعد الدراق من الفاكهة الصيفية الرائعة التي ترطب الجسم. كما يمكننا تناولها بطرق عديدة بالإضافة إلى صنع ألذ العصائر والسموثي بها!