عدد السعرات الحرارية بأبرز الحلويات العربية
شاركي المقال
يُعتبر الخبز من المكونات الاساسية والضرورية لتناول جميع الوجبات خاصةً وجبة الفطور ولكنه يُعتبر من الاسباب الرئيسية لزيادة الوزن أيضاً. لماذا يُفضل الأشخاص الذين ينتبهون لوزنهم بإستهلاك خبز السور دو بدلاً من الخبز العادي؟
اليكم من موقع أطيب طبخة الفرق بين الخبز العادي وخبز السور دو كما فوائد هذا الاخير للأشخاص الذين يريدون خسارة الوزن.
ان الفرق الاساسي بين خبز السور دو والخبز العادي هو طريقة التخمير اذ تُستخدم الخميرة العادية لتحضير الخبز العادي أما خبز السور دو فيتم تحضيره عبر استخدام بكتيريا اللاكتوباسيلوس والخميرة البرية. كما يُعتبر خبز السور دو مغذٍ جداً وصحي اذ يحتوي على حمض اللاكتيك ومعادن غير متوفرة بالخبز العادي وذلك نتيجة عملية التخمير.
ان الاشخاص الذين ينتبهون لوزنهم يفضلون تناول خبز السور دو وذلك لعدة أسباب. إن عملية التخمير التي يمر بها خبز السور دو تنتج دهون تساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي كما انها تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة ولكن عليكم تناول كميات محدودة من خبز السور دو لانه طبعاً يحتوي على نسب مهمة من الكربوهيدرات ما قد يسبب في زيادة الوزن.
برأي أنطوانيت: لا تتوقفوا كلياً عن تناول الخبز خلال الدايت بل تناولوا دائماً الخبز الصحي للرجيم.
