فاكهة السرسوب أو القشطة هي فاكهة منتشرة في جميع أنحاء العالم ولاقت شعبية كبيرة في البلدان العربية. تتميز هذه الفاكهة بفوائدها الصحية المتعددة، فهي غنية بالعناصر المضادة للأكسدة وتحارب عددًا كبيرًا من الأمراض. تعرفي مع أطيب طبخة على أهم فوائد فاكهة السرسوب وكيف يمكنك أن تحصلي عليها كلها.
- تقوية الشعر وتنقية البشرة: فضلاً إلى نسبة الفيتامين A المرتفعة فيها، تساعد فاكهة السرسوب على ترطيب البشرة والشعر والحفاظ على تألقهما. تسرّع عملية شفاء القرحات وتخفف من آلام اللثة.
- حماية الأم والجنين خلال فترة الحمل. تساعد السرسوب على تطوير الدماغ والجهاز العصبي والجهاز المناعي للجنين. تقلل من خطر الإجهاض وتخفف من شعور الألم أثناء الولادة. تساعد أيضًا الأم الحامل على التأقلم مع غثيان الصباح، وتخفف من تقلبات المزاج. تناول السرسوب بشكلٍ منتظم أثناء الحمل ممتازٌ لإنتاج حليب الثدي.
- حماية القلب من الجلطات. تساعد نسبة المغنيسيوم في السرسوب على حماية القلب من الجلطات وتساعد على استرخاء العضلات. إليك أهم أعراض نقص المغنيسيوم.
- تنشيط الجهاز الهضمي: السرسوب غنية بالنحاس والألياف الغذائية التي تساعد على الهضم كما أنها تعالج الإمساك والإسهال.
- المحافظة على ضغط دم صحي: السرسوب مصدرٌ ممتاز للبوتاسيوم والمغنيسيوم التي تساعد في الحفاظ على ضغط دم صحي.
- محاربة السرطان: إنّ نسبة المواد المضادة للأكسدة المرتفعة في السرسوب تحمي الجسم من السموم وتقتل الخلايا المسببة للسرطان.
إليك أيضًا من أطيب طبخة: هذه الفاكهة تحتوي على نسبة سكر مخيفة…انتبهي منها!
