إياك أن ترمي قشور البصل بعد اليوم! لن تصدقي استخداماتها

هل فكرت يومًا أن تحتفظي بقشور البصل؟ تتخلص معظم السيدات من هذه القشور ظنّا أنّ لا فائدة أو قيمة لها. لكن في الحقيقة، تحتوي قشور البصل على 6 أنواع مواد مضادة للأكسدة، وهي نسبة أعلى من تلك الموجودة في اللب! تحتوي أيضًا على عناصر غذائية متعددة ممتازة للصحة سوف نتعرف عليها. إليك أهم فوائد قشور البصل وطريقة الحصول عليها.

1- الحفاظ على صحة القلب

قشور البصل غنية بألياف الفينول وهي مواد تخفض من مستوى الكوليستيرول في الدم وتحافظ على صحة الأوعية الدموية.

2- الوقاية من سرطان القولون

تقوي مادة الكيرسيتين الموجودة في قشور البصل جهاز المناعة ما يمنع تشكل الأورام السرطانية وخاصةً في القولون.

3- معالجة التهابات المسالك البولية

تحارب قشور البصل البكتيريا والفيروسات التي تهاجم الكلى والمثانة ما يقي من التهابات المسالك البولية ويعالجها في حال وُجدت.

4- تخفيف من حدة التهاب الشعب الهوائية

بفضل خصائصها المضادة للأكسدة، تريح قشور البصل الشعب الهوائية الملتهبة وتخفف من حدة السعال.

طريقة تحضير شاي قشور البصل

إحفظي قشور البصل في برطمانٍ زجاجي محكم الإغلاق. أضيفي فوقها الماء الساخن واغلقي البرطمان. اتركي المزيج جانبًا لحوالي 15 دقيقة ثمّ صفّي الماء من القشور واشربيه قبل النوم.

استخدمي قشور البصل أيضًا في تحضير الشوربات واليخنات والمرق لتحصلي على المزيد من المنافع.

إليك أيضًا من أطيب طبخة: لن تصدقي فوائد واستعمالات قشر الموز!