تبقى لديك كمية من حشوة المحاشي؟ هكذا تخزنيها وتستخدمينها

اطباق المحاشي لا تغيب عن السفر العربية خصوصاً سفر رمضان، من محشي ورق العنب الى محشي الكوسا، محشي الملفوف والكثير من الوصفات الاخرى والتي عادة ما يصعب تقدير كمية الحشوة المناسبة للمحاشي التي يتّم تحضيرها. اذا كانت لديك كمية من حشوة المحاشي اكتشفي الطريقة المناسبة لتخزينها ولاستخدامها فيما بعد.

ias

كيفية تخزين حشوة المحاشي:

من الجدير الذكر ان الاحتفاظ بالشحوة في الثلاجة بعد اضافة الارز اليها سينتج بتفتت الارز عند طهيه في المرة المقبلة. لذلك ننصحك باقيام بالخطوات التالية:

  • حضري الخلطة كاملة بدون اضافة الارز اليها
  • قدري الكمية التي انت بحاجة اليها واضيفي اليها الارز
  • اذا احتجت المزيد منها، خذي مقدار آخر من الخلطة وأضيفي اليها القليل من الارز لتكملي طبختك
  • احتفظي بباقي الكمية في الفريزر لمدة اقصاها شهرين من تاريخ التحضير

انتبهي!

إذا كنت تستخدمين حشوة تحتوي على اللحم او الدجاج، تأكّدي من أنها طازجة ولم تكن مجمدة قبل الاستخدام. فإن تجميد اللحوم مرتين قد يعرضك انت وعائلتك الى التسمم الغذائي! 

كيفية استخدام حشوة المحشي بعد تخزينها:

لاستخدام كمية حشوة المحاشي، اخرجيها قبل ساعتين من الفريزر. اضيفي كمية الارز المناسبة لها ثم استخدميها لتحضير اشهى اطباق المحاشي التي تتعلميها على طريقة موقعنا.


مواضيع ذات صلة

لتحسين صحة الأمعاء وتعزيز فقدان الوزن: تناولوا هذه البذور الصحية!

جهاز ميني بان كيك إختراع مثالي لتحضير كميات كبيرة من دون عناء

هل جربتم الزعفران بهذه الطرق؟ وصفات سهلة ونكهة مميزة!

الكرز من الفواكه الخارقة التي تحتوي مركبات بيولوجية قادرة على قتل الخلايا السرطانية!

فوائد الفلفل الأصفر للعينين: حماية طبيعية من التعب والإجهاد

الفرق الكبير بين الأطعمة الطازجة والمعالجة.. هل تعرفون كم سعراتها؟

بفوائد قد تتجاوز مجرّد الترطيب كوب واحد من ماء الليمون قد يكون علاجًا سحريًا!

الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن التي تحمي أسنانكم من التسوس

ملح الهملايا العضوي: بديل طبيعي للملح المكرّر يتميّز بلونه الوردي

ما هو الكافيار؟ لماذا يطلق عليه تسمية اللؤلؤ الأسود؟ إليكم كافة التفاصيل

إشتركي بنشرتنا الإخبارية