كيف تتجنّبين التسمّم الغذائي؟

كيف تتجنّبين التسمّم الغذائي؟

ينجم التسمّم الغذائي عن العديد من العوامل التي تتأثّر بالنظافة، الجودة، التخزين وغيرها. نقدّم لك في ما يلي بضع نصائح ضروريٌّ اتّباعها لتجنّب التسمّم الغذائي.

ias

1- إغسلي يديك جيّداً بالصابون والماء الساخن قبل تحضير الطعام وبعد التعامل مع الأطعمة النيئة كاللحوم والأسماك والخضراوات.

2- نظّفي الطاولة أو المنضدة قبل وبعض تحضير الأطعمة وتأكّدي من تطهير لوح التقطيع بعد كلّ استعمال أو استخدمي ألواح تقطيع منفصلة، واحد للأطعمة النيئة وواحد لتلك الجاهزة للأكل.

3- ضعي اللحوم النيئة في الرفّ السفلي في الثلّاجة حيث الاحتكاك مع باقي الأطعمة قليل.

4- إطهي اللحوم جيّداً وتأكّدي من نضوجها عند اختفاء اللون الأحمر العائد إلى الدماء داخلها.

5- فلتكن حرارة ثلّاجتك ما دون 5 درجات مئوية فالتثليج الجيّد يبعد الباكتيريا ويجنّب التسمّم الغذائي.

6- إحترمي تاريخ انتهاء الصلاحية الموجود على الأطعمة المغلّفة والمعلّبة.


مواضيع ذات صلة

أعشاب لضعف النظر: علاج العيون بشكل طبيعي

أفضل عصير معلب بدون سكر للدايت يساعد على خسارة الوزن

ورق القصدير في الفرن الطريقة الصحيحة لاستخدامه

هل الطماطم تزيد الوزن؟ وكم عدد سعراتها الحرارية؟

هل الدخن يزيد الوزن أم ينحف؟ إكتشفوا الحقيقة

هل الملح يرفع الضغط؟ وهل ارتفاعه خطير؟

أفضل مشروبات لعلاج برد المعدة متوفرة بسهولة في كلّ منزل

أفضل غسالة صحون عن تجربة في السعودية للعام 2024

هل الفول يرفع السكر أم يخفضه؟ أطباء يجيبون

طريقة عمل السينابون الاصلي بالصور والسرّ بالصوص

إشتركي بنشرتنا الإخبارية