كيف تعرفين إن كانت السمكة طازجة؟

اطيب.طبخة اطيب.طبخة

نصيحتنا لك اليوم تساعدك في اكتشاف ما إذا كان السمك الذي تشترينه طازجاً أم لا. إليك بعض الخطوات التي من المهمّ اتّبعاها:

ias

1- توجّهي دائماً إلى بائع سمك تعرفينه أو محلّ معروف بجودة مبيعاته وبوفائه للعملاء.

2- أنظري إلى عيني السمكة إن كان الرأس لا يزال موجوداً. إبحثي عن العينين اللامعتين الواضحتين فهما دليل على أنها طازجة.

3- تأمّلي السمكة، هل هي لامعة ونظيفة أم هي قاتمة وباهتة؟

4- شمّيها وتبيّني إن كانت رائحتها كرائحة المياه والملح أو حتّى الخيار، ستكون طازجة.

5- عايني الخياشيم إن وجدتها حمراء فالسمكة طازجة أمّا إنّ وجدتها باللون الأحمر الباهت فهي قديمة.


مواضيع ذات صلة

علاج اضطرابات المعدة والقولون في المنزل من دون دواء

أطعمة تساعد على التخلص من الحموضة على ضمانتي!

اليك حيلة مضمونة لإشعال الفحم لأطول فترة ممكنة دون أن ينطفئ

طفلك لا يركّز جيدًا؟ 5 أطعمة ادخليها الى نظامه الغذائي!

بديل الحليب السائل

تعرفي على رجيم التحلية دون حرمان لخسارة الوزن

طريقة انقاص الوزن بسرعة

طريقة تنظيف اللوزتين من بقايا الطعام

كيفية اكتشاف مرض السكر عند الأطفال

إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

البريد الإلكتروني
Logo, Trademark, Symbol