كيف تعرفين إن كانت السمكة طازجة؟

نصيحتنا لك اليوم تساعدك في اكتشاف ما إذا كان السمك الذي تشترينه طازجاً أم لا. إليك بعض الخطوات التي من المهمّ اتّبعاها:

ias

1- توجّهي دائماً إلى بائع سمك تعرفينه أو محلّ معروف بجودة مبيعاته وبوفائه للعملاء.

2- أنظري إلى عيني السمكة إن كان الرأس لا يزال موجوداً. إبحثي عن العينين اللامعتين الواضحتين فهما دليل على أنها طازجة.

3- تأمّلي السمكة، هل هي لامعة ونظيفة أم هي قاتمة وباهتة؟

4- شمّيها وتبيّني إن كانت رائحتها كرائحة المياه والملح أو حتّى الخيار، ستكون طازجة.

5- عايني الخياشيم إن وجدتها حمراء فالسمكة طازجة أمّا إنّ وجدتها باللون الأحمر الباهت فهي قديمة.


مواضيع ذات صلة

من الكريمية إلى المنعشة: تعرّفوا على أنواع جبنة فيتا لوصفاتكم اللذيذة

الكرز من الفواكه الخارقة التي تحتوي مركبات بيولوجية قادرة على قتل الخلايا السرطانية!

ما هو الكافيار؟ لماذا يطلق عليه تسمية اللؤلؤ الأسود؟ إليكم كافة التفاصيل

هل تعانون من احتقان دائم؟ هذه الأطعمة تنظف مجرى التنفس بفعالية!

ماهو المكدوس؟ كنز رائع للجسم والصحة العامة لا تفوتوا طعمه الرائع

الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن التي تحمي أسنانكم من التسوس

لتحسين صحة الأمعاء وتعزيز فقدان الوزن: تناولوا هذه البذور الصحية!

فوائد شوربة الخضار للصحة العامة لا تعد ولا تحصى.. لا تغفلوا عنها!

ما هو الفرق بين الشاي العدني والكرك؟ إليكم كافة التفاصيل

أكلات اسبانية يجب على الجميع تجربتها.. من باييلا فالنسيا إلى غازباتشو

إشتركي بنشرتنا الإخبارية