مدة استواء الدجاج في قدر الضغط

تستخدم غالبية ربات المنزل قدر الضغط سواء الكهربائي أو العادي لتوفير الوقت اليك مدة استواء الدجاج في قدر الضغط المضبوطة كي تقدمي الدجاج الناضج لضمان الحفاظ على صحة أفراد عائلتك. جربي وصفات الدجاج المتنوعة.

1. مدة استواء الدجاج في قدر الضغط
2. طريقة طهي الدجاج في قدر الضغط

مدة استواء الدجاج في قدر الضغط

تختلف مدة طهي الدجاج بحسب نوع الدجاج والجزء الذي تطهيه.

• الدجاج الكامل: يحتاج طهي الدجاج الكامل ما بين الـ 20 والـ 30 دقيقة حتى ينضج تماماً ويصبح جاهز للأكل بينما يحتاج إلى ما لا يقل عن الساعة في القدر العادي.
• الدجاج المقطع: يحتاج الدجاج المقطع بالعظام إلى حوالى الـ 20 دقيقة حتى ينضج في قدر الضغط الكهربائي.
• الدجاج الخالي من العظام: يعتبر الدجاج الخالي من العظام كصدور الدجاج الاسرع نضوجاً اذ لا يحتاج إلى أكثر من 15 دقيقة

طريقة طهي الدجاج في قدر الضغط

المكونات

طريقة التحضير

1. في قدر ضغط على نار متوسطة، ضعي الدجاج والماء.
2. اتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ثم أزيلي الزفر عن الوجه.
3. أضيفي ورق الغار والقرفة ثم اضغطي القدر لحوالى 20 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

اليك من موقع أطيب طبخة طبخات بالقدر الكهربائي.