مدة شوي الذرة على الفحم

تعرفي على مدة شوي الذرة على الفحم بشكل بسيط من موقع اطيب طبخة خاصة اذا كنت من عشاق هذا النوع من الحبوب وترغبين بتحضيره الى جانب اللحوم والخضار المشوية.

ias

الذرة

تحتلّ الذرة المرتبة الثالثة بعد القمح والأرز من ناحية أهمّ المحاصيل الزراعية خاصة في منطقة جنوب المكسيك وغواتيمالا. تستخدم الذرة لتحضير الدقيق، الحلويات، الشوربة، اليخنات، الفشار وغيرها كما يمكن تناولها بمفردها.

مدة شوي الذرة على الفحم

تحتاج الذرة إلى وقت قليل حتى تنضج خاصة إذا اخترت تحضيرها على الفحم. اختاري أكواز الذرة الجميلة والخالية من الشوائب، أزيلي القشور والخيوط وضعي الأكواز على شواية الفحم. إشوي الذرة لـ3 دقائق فقط من كلّ جهة حتى تنضج. استمتعي بمذاقها إلى جانب الملح و(الكثير) من الزبدة.

فوائد الذرة المشوية

  • تحتوي الذرة على نسبة كبيرة من الألياف لذلك فهي مثالية لتشعرك بالشبع وتحميك من الإمساك.
  • تعتبر الذرة مصدراً مهماً للبروتين الذي يمدّ جسم بالطاقة والحيوية.
  • تحتوي الذرة على الكاروتينات المضادة للأكسدة التي تحمي من الالتهابات وتحافظ على صحة العيون.
  • تعتبر الذرة خالية من الجلوتين لذلك فهي مثالية للأشخاص الذين لا يستحملون تناول مشتقات القمح.

محاذير تناول الذرة

صحيح أن الذرة لذيذة ومشبعة وغنية بالعناصر الغذائية إلا أنه من المهمّ أن تنتبهي من الإفراط بتناولها فإن تناول الذرة بشكل مفرط أو بشكل أساسي يقلّل من امتصاص المعادن إذ تحتوي على حمض الفيتيك الذي يؤثر على قدرة الجسم على امتصاص الحديد والزنك.


مواضيع ذات صلة

هل السمن مناسب للأطفال؟ إليكم رأي خبراء التغذية

كم غرام بروتين في التونة؟ إليكم كافة التفاصيل والوصفات لتحضير أشهى الأكلات

هل تعلمون؟ النعناع قد يكون مفتاحًا لصحة أفضل

هل تعلمون ماذا يحدث لجسمكم إذا شربتم عصير الشمندر يوميًا؟

الموز الأخضر أم الأصفر؟ هذا ما يجب اختياره لصحتكم!

فوائد الكزبرة للسكري عديدة.. أبرزها التحكم في إفراز الأنسولين

للتخلص من الغازات... إليكم حيل مطبخية عند تحضير البقوليات!

زيت الخردل… أكثر من مجرد زيت! اكتشفوا أسراره الصحية والجمالية

زيت الزيتون في النظام الغذائي المتوسطي: سرّ العمر الطويل

هل الموز آمن لمرضى السكري؟ اكتشفوا المخاطر المخفية!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية