مدة طبخ الذرة

اذا كنت تتساءلين عن مدة طبخ الذرة تعرفي من موقع اطيب طبخة على الوقت المثالي حتى تطبخي الذرة في المنزل وتحصلي على نتيجة طرية ولذيذة مثل المطاعم.

ias

الذرة

تعتبر الذرة من أهمّ الحبوب إلى جانب الأرز والقمح. الذرة متوفرة بعدة ألون المعروف منها هو الأصفر ولكن يوجد أيضاً ذرة حمراء، برتقالية، بنفسجية، زرقاء، سوداء وبيضاء. تعتبر الذرة الحلوة من أهمّ أنواع الذرة وهي تستخدم في تحضير الدقيق، الخبز، الشراب والزيت.

مدة سلق الذرة

تعتمد مدة سلق الذرة على نسبة طراوة الثمرة ودرجة حلاوتها كذلك ما إذا كانت لا تزال في القشرة، أو مقشرة الى حبات. من الجدير بالذكر أنه لا يجب سلق الذرة بشكل مفرط حتى لا تخسر خصائصها وفوائدها.

حتى تحصلي على نتيجة مثالية، توجد تقنية لسلق الذرة بالماء المغلي دون أن تضعيها على النار:

  • إذا كانت الذرة لا تزال في قشرتها، ضعيها في قدر واغمريها بالماء المغلي ثمّ اسلقيها لـ10 دقائق.
  • في حال كنت ترغبين بتحضير الذرة بدون قشرة، ضعيها في قدر واغمريها بالماء المغلي واتركيها لـ2-5 دقائق حتى تنضج.

ماذا لو كانت الذرة مجمدة؟

تحتاج الذرة المجمدة لوقت سلق أكثر من الذرة الطازجة. ضعي الذرة المجمدة في قدر واغمريها بالماء المغلي. أتركيها لـ5-8 دقائق حتى تنضج. لتسريع العملية، الجأي إلى طبخ حبوب الذرة عوضاً عن العرنوس الكامن فهي تحتاج إلى 2-3 دقائق من السلق حتى تنضج.


مواضيع ذات صلة

لائحة بأبرز الأطعمة المضادة للإلتهابات

أنواع من الشاي تساعد على النوم

دراسة جديدة عن أهمية شرب القهوة يوميًا

4 أكواب من الشاي يومياً تحمي من السكري، بحسب علماء صينيين

علاج الإمساك بزيت الزيتون

أفضل الاوقات لشرب مختلف أنواع المشروبات

4 أطعمة لا يجوز حفظها في خزانة المطبخ؛ أخرجوها منها فوراً!

وصفة بان كيك للملكة إليزابيث الثانية تعود إلى الأضواء

كم يستغرق هضم الطعام

الشوكولاتة السوداء: فوائدها تتعدى خسارة الوزن

إشتركي بنشرتنا الإخبارية