مفاهيم خاطئة حول المايكرويف!

هناك مفاهيم خاطئة كثيرة حول المايكرويف، فاعرفي كل ما يجب عن هذه الآلة المطبخية للحفاظ على سلامة غذاء أسرتك.

ias
  • يغير المايكرويف التركيبة الكيميائية للطعام

غير صحيح! فالتغييرات الكيمائية فقط تنجم عن طهي الطعام بسرعة وليس هناك أي دليل على تكون مكونات سامة أو خطيرة جراء استعمال المايكرويف.

  • تناول الطعام المطبوخ في المايكرويف يعرضك للأشعة

غير صحيح! فحالما يتم اطفاء المايكرويف، لا يبقى أي اشعاعات في المايكرويف أو في الطعام.

  • المايكرويف يصدر اشعاعات قد تسبب السرطان

ليس صحيحا. فلا أدلة دامغة على أن التعرض للمايكرويف، يعرض الشخص للسرطان.

اقرأي أيضاً عن الادوات في المطبخ التي لا يجب وضعها في الميكرويف ابداً! 

إليك بعض مزايا استخدام المايكرويف:

  • المايكرويف أسرع من الأساليب التقليدية للطهي. الاساليب التقليدية تستخدم الطاقة كتسخين المياه، النفط أو الهواء – بذلك فان استعمال الميكرويف يوفر فواتيرك!
  • لا يتحول لون الأطعمة البروتينية الى البني في المايكرويف كما وتحافظ هذه الوسيلة على العناصر الغذائية للطعام كالفيتامين A و E.

مصدر المقال: موقع "عائلتي".


مواضيع ذات صلة

دليل الفلفل: من الحلو إلى الحارّ أنواع واستخدامات متعدّدة في الطهي

10 فوائد رائعة قد لا تعلمونها عن ورق الجوافة المجفف!

هل يفيد تناول الخيار في الليل؟ إليكم الإجابة

شرب القرنفل على الريق: فوائد صحيّة لا يمكن توقعها

أضرار زبدة الشيا: الوجه الآخر للمكون الطبيعي الشهير

الفول: كنز نباتي غني بالبروتين والطاقة!

البصل الصيني: دليلكم الشامل لأجود أنواع البصل

مشروب الليمون مع الماء... عادة بسيطة تغير حياتكم!

عاملان يحدّدان مدة استواء البامية لتحضير أشهى الوصفات: وقت الطهي والحجم

ما هي مكونات الكريم كراميل؟ إليكم كيفية تحضير هذه الحلوى الرائعة

إشتركي بنشرتنا الإخبارية