مفاهيم خاطئة حول المايكرويف!

هناك مفاهيم خاطئة كثيرة حول المايكرويف، فاعرفي كل ما يجب عن هذه الآلة المطبخية للحفاظ على سلامة غذاء أسرتك.

ias
  • يغير المايكرويف التركيبة الكيميائية للطعام

غير صحيح! فالتغييرات الكيمائية فقط تنجم عن طهي الطعام بسرعة وليس هناك أي دليل على تكون مكونات سامة أو خطيرة جراء استعمال المايكرويف.

  • تناول الطعام المطبوخ في المايكرويف يعرضك للأشعة

غير صحيح! فحالما يتم اطفاء المايكرويف، لا يبقى أي اشعاعات في المايكرويف أو في الطعام.

  • المايكرويف يصدر اشعاعات قد تسبب السرطان

ليس صحيحا. فلا أدلة دامغة على أن التعرض للمايكرويف، يعرض الشخص للسرطان.

اقرأي أيضاً عن الادوات في المطبخ التي لا يجب وضعها في الميكرويف ابداً! 

إليك بعض مزايا استخدام المايكرويف:

  • المايكرويف أسرع من الأساليب التقليدية للطهي. الاساليب التقليدية تستخدم الطاقة كتسخين المياه، النفط أو الهواء – بذلك فان استعمال الميكرويف يوفر فواتيرك!
  • لا يتحول لون الأطعمة البروتينية الى البني في المايكرويف كما وتحافظ هذه الوسيلة على العناصر الغذائية للطعام كالفيتامين A و E.

مصدر المقال: موقع "عائلتي".


مواضيع ذات صلة

لا ترموا البقدونس بعد الآن.. إليكم السر للحفاظ عليه طازجًا وبدون تجميد!

أفضل حشوات دجاج سمبوسة الأكثر طلبًا على موائد شهر رمضان

ما هي أفضل وجبة إفطار لمقاومة الإنسولين؟ تعرفوا على عناصر غذائية تعزز صحة الجسم

هل تعرفون مدة سلق بيض السمان للحصول على القوام المثالي؟ إليكم الإجابة

أنواع حلويات رمضان بين التقليدية والمبتكرة الأكثر شهرة في الوطن العربي

حلقات الموز بالقرفة والسكر من أشهى وصفات الحلويات.. حضروها لأطفالكم!

بمكونات موجودة في كل مطبخ وخطوات سهلة يمكنكم تحضير كيكة التفاح الشهية!

مزيج التوابل السحري: بهارات المعمول الفلسطيني كما لم تعرفوها من قبل!

كم مدة سلق الكينوا؟ إليكم أصول تحضيرها وصفات صحيّة مميزة

طريقة تحضير كيكة دقيق الذرة خطوة خطوة للحصول على أشهى وصفة!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية