مفاهيم خاطئة حول المايكرويف!

هناك مفاهيم خاطئة كثيرة حول المايكرويف، فاعرفي كل ما يجب عن هذه الآلة المطبخية للحفاظ على سلامة غذاء أسرتك.

ias

  • يغير المايكرويف التركيبة الكيميائية للطعام

غير صحيح! فالتغييرات الكيمائية فقط تنجم عن طهي الطعام بسرعة وليس هناك أي دليل على تكون مكونات سامة أو خطيرة جراء استعمال المايكرويف.

  • تناول الطعام المطبوخ في المايكرويف يعرضك للأشعة

غير صحيح! فحالما يتم اطفاء المايكرويف، لا يبقى أي اشعاعات في المايكرويف أو في الطعام.

  • المايكرويف يصدر اشعاعات قد تسبب السرطان

ليس صحيحا. فلا أدلة دامغة على أن التعرض للمايكرويف، يعرض الشخص للسرطان.

اقرأي أيضاً عن الادوات في المطبخ التي لا يجب وضعها في الميكرويف ابداً! 

إليك بعض مزايا استخدام المايكرويف:

  • المايكرويف أسرع من الأساليب التقليدية للطهي. الاساليب التقليدية تستخدم الطاقة كتسخين المياه، النفط أو الهواء – بذلك فان استعمال الميكرويف يوفر فواتيرك!
  • لا يتحول لون الأطعمة البروتينية الى البني في المايكرويف كما وتحافظ هذه الوسيلة على العناصر الغذائية للطعام كالفيتامين A و E.

مصدر المقال: موقع "عائلتي".


مواضيع ذات صلة

تنظيف جدران البيت من الاوساخ بمكونين من مطبخكم

تعرفوا على بديل الحليب المبخر

اسهل طريقة لحفظ الطعام بالتجميد

تعرفوا على فوائد دقيق الدخن

حلويات عراقية شهية تُبدل المزاج خلال دقائق!

حيلة خطيرة لحفظ الافوكادو على تيك توك يجب تجنبها

اكلات تحسن مزاجكم في حال طردتم من العمل

اكلات تحسن المزاج بعد الانفصال

إذا كنتم من محبي الحلويات، اليكم تأثيرها الحقيقي على صحتكم

أطباق الارز والدجاج العربية المتنوعة هي نفسها ولكن بفارقٍ بسيط

إشتركي بنشرتنا الإخبارية