أفكار لوجبة سناك أقل من 100 سعرة حرارية!
شاركي المقال
القدور والمقالي هي الأكثر استخداماً في المطبخ وتستعين بها ربة المنزل بشكل يومي لتحضير أشهى الأطباق المالحة والحلويات. طبعاً نتمنى أن تحافظ القدور والمقالي (خاصة الستانلس ستيل منها) على لمعانها وجودتها ولكن في بعض الأوقات قد تسبب كثرة الإستخدام وتعريض القدور والمقالي للحرارة المرتفعة بتشكيل تغييراً في لون الستانلس ستيل وظهور بقع من ألوان قوس القزح على الطبقة الداخلية من الأواني.
هل سبق ولاحظت تشكل بقع من زلوان قوس القزح على قدر أو مقلاة الستانلس ستيل؟ السبب علمي بحت! يحتوي معدن الستانلس ستيل على الكروميوم الذي يحميه من الصدأ. عندما يحتك الكروميوم مع الاوكسيجين، تظهر بقع ملوّنة على القدر أو المقلاة. لكن لا تقلقي لأن الحلّ بين يديك وفي خزانة مطبخك!
بقع قوس القزح على المقالي ليست مضرة على الإطلاق ولكن منظرها غير محبذ. إذا أردت التخلص منها، الحلّ بين يديك. أخلطي القليل من الخلّ الأبيض مع الماء وغمّسي قطنة في المزيج. أفركي البقع بالقطنة حتى تتخلصي منها إذ أن الأسيد الموجود في الخلّ سيعمل على تفكيك البقع المتأكس ومن ثمّ اغسلي المقلاة كالعادة بالماء وسائل الجلي المعتاد.
