هل حيلة وضع الملعقة في القدر أثناء السلق تمنع فعلاً فوران المياه من القدر؟

هل سمعت يوماً عن أن وضع الملعقة في القدر أثناء السلق تمنع فعلاً فوران المياه من القدر؟ هل جربت يوماً تطبيق هذه الحيلة؟ اكتشفي من موقعنا اذا كانت هذه الحيلة فعلاً فعّالة وما هو التفسير ورائها!

ias

هل تمنع الملعقة في القدر أثناء السلق فوران المياه من القدر؟

الواقع أن هذه الحيلة تعمل بطريقتين ومن المفضل أن تكون الملعقة خشبية. عندما تغلي الماء في القدر أثناء السلق تنتج فقاعات، عند وضع الملعقة الخشبية فإن هذه الاخيرة ستتسبب بإختفاء الفقاعات الأمر الذي سيجعل الماء المغلي يتراجع تحو قعر القدر. ثانيًا، ستمتلئ الفقاعات والرغوة الناتجة عن الماء المغلي بالبخار.

متى تصبح هذه الحيلة غير الفعالة؟

مع مرور الوقت في حال قمت بإضافة الملعقة الخشبية قبل أن تنضج المكونات التي تقومين بسلقها بوقت كثير، فإن الملعقة ستسخن حينها ولن تكون الحيلة فعّالة وقتها أبداً.

نصيحة لتطبيق هذه الحيلة:

اذا كنت ترغبين بتطبيق هذه الحيلة في كل مرة تقومين فيها بسلق المعكرونة او سلق البطاطس، فعليك الحرص على عدم استخدام الملعقة الخشبية نفسها في كل مرة حيث أن الرطوبة والبخار قد تتلف سطح الملعقة، لذا أحرصي على استبدال الملعقة كل مرة.


مواضيع ذات صلة

كيف نميز البيض الفاسد؟ علامات واضحة من الداخل!

أكلات سورية بالصور والطريقة: استمتعوا بالمذاق الرائع!

10 فوائد صحية مذهلة لتناول الكاسترد يوميًا ستدهشكم!

فاكهة تُذيب الكرش تطرد الامساك تُرطب الجسم… الكانتالوب "قنبلة البوتاسيوم الصيفية"

سدّ الشهية طبيعيًا؟ إليكم الحل من قلب الطبيعة

مكونات البهارات البيضاء: خلطة سحرية لنكهة مميزة لتحضير أشهى الوصفات

كيس الفرن الحراري: إليكم كافة تفاصيل استخدامه لشوي اللحوم والدجاج

أسرار التغذية الحديثة: 6 تركيبات "غريبة" تدعم صحتكم اليومية

فوائد القهوة السعودية: أصالة النكهة العربية وطعم لا يقاوم!

طبخات سعودية: أشهر الوصفات التقليدية على أصولها التي تتميز بها المملكة

إشتركي بنشرتنا الإخبارية