وصفات تعزز مناعتكم ضد كل أنواع الانفلونزا وتضمن حمايتكم منها!

تعرفوا معنا من خلال هذا المقال على أهم الوصفات التي تعزز مناعتكم ضد كل أنواع الانفلونزا وتضمن حمايتكم منها!

مع قتراب موسم الإنفلونزا والتهابات الجهاز التنفسي الموسمية الأخرى التي ترتفع أيضًا في هذه الفترة من السنة يقول الخبراء إنه من المهم الحفاظ على جهاز المناعة لديكم قويًا وصحيًا. بالتالي تتمثل إحدى طرق مكافحة الأمراض الموسمية في استهلاك العناصر الغذائية والبروتينات الرئيسية بانتظام والتي تساعد في تحسين صحة المناعة، وفقًا لإيمي جودسون، اختصاصية التغذية المسجلة ومستشارة التغذية الرياضية في منطقة دالاس فورت وورث، إذًا بهذه الطريقة تعالجون الزكام في البيت بسرعة.

سلطة الحمضيات

تحتوي السلطة التي تضم الحمضيات نسبة عالية من فيتامين سي، الذي يدعم إنتاج خلايا الدم البيضاء، وهو أمر ضروري لمكافحة العدوى والفيروسات، وفقًا لجودسون.

المكونات

• البرتقال
• الجريب فروت
• الكيوي
• بذور الرمان
• أوراق النعناع

طريقة التحضير

اخلطوا الحمضيات، فوقها بذور الرمان، زينوها بأوراق النعناع وتناولوها كوجبة مفيدة ومغذية.

صدر دجاج بالسبانخ والفيتا

يعمل فيتامين E في السبانخ كمضاد للأكسدة، ويحمي الخلايا المناعية من التلف، لذا ينصح بإضافته إلى الدجاج وتناوله بشكل منتظم لتعزيز عمل الجهاز المناعي في الجسم.

المكونات

• صدر دجاج سبانخ
• جبن فيتا
• ثوم
• زيت زيتون

طريقة التحضير

اخلطوا السبانخ والفيتا والثوم ثم ضعوها في صدر الدجاج واخبزوها حتى تنضج.

حساء البروكلي والشيدر

أشارت جودسون إلى أن «فيتامين ك في البروكلي يؤدي دورًا في تنظيم الاستجابة المناعية والعمليات الالتهابية، إليكم هذه الوصفة الشهية حضروها بأسهل خطوات وتناولوها كوجبة مغذية.

المكونات

• البروكلي
• جبن الشيدر
• البصل
• مرق الدجاج

طريقة التحضير

نطبخ البروكلي والبصل في المرق ونخلط جيدًا ثم نضيف الجبن.

الفلفل المحشو بالفطر والكينوا

أشارت جودسون أيضًا إلى أن الفطر يحتوي السيلينيوم، وهو عنصر غذائي ضروري للعمل السليم لجهاز المناعة كما أن لهذا الطبق خصائص مضادة للأكسدة، فحضروه وتناولوه للحماية من نزلات البرد.

المكونات

• الفلفل الحلو
• الفطر
• الكينوا
• الفاصوليا السوداء
• البصل
• الثوم
• الكمون
• الفلفل الحلو
• صلصة الطماطم
• الجبن

طريقة التحضير

• نطبخ الكينوا، نضيف الفطر، البصل والثوم.
• نخلط الكينوا المطبوخة مع الفاصولياء السوداء، الكمون والفلفل الحلو.
• نضيف صلصة الطماطم نحرك ثم نضع الجبن على الوجه.