أفكار أكلات للمدرسة صحية ومشبعة منها البيض المسلوق والخضار

مع العودة إلى المدارس، أكثر ما يشغل بالنا هي وجبات أطفالنا في المدرسة وحرصنا الدائم على تقديم الأكلات اللذيذة التي يرغبونها، والتي تمدهم بالطاقة أثناء يومهم.

لذلك، سنتعرف اليوم في مقالنا هذا على العديد من وجبات مدرسية سريعة تحضر في دقائق بأقل التكاليف، والتي ستضمن لأطفالكم الأكلات اللذيذة التي ستنال إعجابهم، وتزودهم بالعناصر الغذائية المهمة في آن واحد. وننصحكم بالإطلاع على أفضل 5 وجبات فطور المدرسة…صحية ومناسبة للأطفال.

أفكار وجبات مدرسية لذيذة

وجبة البيض المسلوق والخضار

إن كان طفلكم يحب البيض المسلوق فيمكنكم تحضير وجبة مدرسية شهية في دقائق معدودة. بكل بساطة قطعوا البيض المسلوق إلى شرائح متساوية ثم ضعوا بجانبها شرائح الخضار مثل الخيار والطماطم والفلفل الحلو. أخيراً بإمكانكم وضع قطع الفواكه أو لوح من الشوكولاته للتحلية.

ميني بيتزا

البيتزا المنزلية وجبة مثالية في علبة الطعام ومليئة بالفائدة لطفلكم. قوموا بتحضير عجينة البيتزا مسبقاً وضعوا عليها صلصة البيتزا والجبن ثم اخبزوها في الفرن على حرارة 204 مئوية لمدة 10 دقائق. أضيفوا إلى جانبها بعض من شرائح التفاح والطماطم الكرزية ولوح شوكولاته بزبدة الفول السوداني لتكون وجبة مغذية ومتوازنة.

وجبة بان كيك مع الفواكه

وجبة البان كيك إحدى أفكار وجبات مدرسية شهية. وعدا عن كونها وجبة فطور يحبها الأطفال فهي أيضاً مثالية كوجبة غداء لذيذة. قوموا بتحضيرها في الصباح يدوياً أو لتسريع العملية استخدموا صفائح تحضير البان كيك ثم ضعوا بجانبها زبدة الفول السوداني لمزيد من البروتين والجبنة وبعض الفواكه مثل الفراولة أو العنب أو التوت.

وجبة باستا الدجاج مع البارميزان

باستا الدجاج وجبة مدرسية مليئة بالنشويات والكربوهيدرات والبروتينات الضرورية لنشاط الطفل. ببساطة قوموا تحضير الباستا والدجاج مع جبنة البارميزان مسبقاً بكمية تكفي لأيام واحفظوها في الثلاجة لاستخدامها في الصباح. كما يمكنكم اضافة الطماطم الكرزية والبروكلي والفواكه مثل شرائح التفاح لتكون النتيجة وجبة مدرسية مفيدة ومتكاملة.

وجبة ساندويش الحمص مع الجبن والخيار

الحمص ممتاز كوجبة غداء مدرسية فالبقوليات من المكونات المفيدة ذات الهضم البطيء وتجعل الطفل يشعر بالشبع لمدة أطول. استخدموا خبز التورتيلا وقوموا بحشوه بالحمص مع قليل من زيت الزيتون وشرائح الخيار الطولية. وبشكل اختياري يمكنكم إضافة جبنة الفيتا الطازجة إلى داخل السندويش وإضافة المزيد من البروتين إلى الوجبة. وكخيارات جانبية استخدموا شرائح الخضار مثل الفلفل الحلو، وبسكويت البرتزل المالح وأصابع جبنة الحلومي.

وجبة النقانق

نقانق الدجاج أو اللحم من المكونات التي يحبها الأطفال خصوصاً بوجود صلصة الكاتشب بجانبها في العلبة. قوموا بتحضير وتقطيع النقانق إلى أنصاف وضعوا بجانبها شرائح الجبن المقلية أو البطاطس المقلية ومعها لوح من الشوكولاته أو الكيك للتحلية.

أما بالنسبة للصلصات مثل الكاتشب أو المايونيز أو الخردل فيمكنكم حفظها في العلبة نفسها أو اختيار أكواب حفظ الصلصة فهي مانعة للتسرب وتحمل الصلصات والسوائل بمنتهى الأمان.

وجبة ساندويش راب الجبنة مع الخضار 

فكرة أخرى ممتازة من أفكار وجبات مدرسية هي سندويش راب الجبنة مع الخضار. قوموا بتحضيرها في الصباح بإضافة الجبنة مع شرائح الخيار أو الطماطم أو الخس ثم لفوها بخبز التورتيلا وقطعوها إلى قطع متساوية. أضيفوا بجانبها في علبة اللانش بوكس بعض الفواكه مثل الكرز أو شرائح التفاح لمزيد من التوازن الغذائي. كما يمكنكم وضع قطعة شوكولاته أو كوكيز للتحلية. وإليكم كيفية إعداد وجبات صحية للغذاء متوازنة وملائمة للأطفال في المدرسة.

أهمية الغذاء الصحي للأطفال في المدرسة

1. الحفاظ على الصحة العامة

التغذية السليمة للأطفال تساعد على تقوية جهاز المناعة والحد من خطر الإصابة بالعدوى والأمراض المختلفة لاحتواءه العناصر الغذائية اللازمة لتقوية الدم وتحسين صحة الجهاز الهضمي وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.

2. تعزيز النشاط الذهني

يؤثر الغذاء الصحي بشكل مباشر على النشاط الذهني والحركي للأطفال، ويعزز التركيز والذاكرة، ويساعد في تحسين الأداء الأكاديمي، وذلك للدور الذي يؤديه في تطوير الدماغ ودعم النمو والتطور العقلي والجسدي.

3. الحفاظ على وزن صحي

اتباع نظام غذائي للأطفال قليل السعرات الحرارية وخالي من المشروبات الغازية والمأكولات السكريّة يساعد على التحكم في الوزن وتجنب السمنة والأمراض المرتبطة بها.

4. تطوير العادات الغذائية الصحية

يمكن للأطفال تعلم عادات غذائية صحية من خلال تناول طعام صحي متوازن العناصر الغذائية، مما يؤثر على صحتهم في المستقبل.

5. تعزيز الصحة العاطفية

يؤثر الأكل الصحي للأطفال على الصحة العاطفية والنفسية، حيث يساعد على تحسين المزاج والتقليل من القلق والاكتئاب. وإليكم فطور المدرسة الجماعي: وصفات لذيذة وصحية تشجع على المشاركة!

دور التغذية لزيادة وظائف الدماغ

• هناك أيضًا عدد من الدراسات التي تُظهر أن التحسينات في تناول المغذيات يمكن أن تؤثر على القدرة المعرفية ومستويات الذكاء لدى الأطفال في سن المدرسة.
• تظهر العديد من الدراسات أن الحالة التغذوية يمكن أن تؤثر بشكل مباشر على القدرة العقلية لدى الأطفال في سن المدرسة.
• على سبيل المثال، نقص الحديد حتى في المراحل المبكرة ، يمكن أن يقلل من انتقال الدوبامين ، وبالتالي يؤثر سلبًا على الإدراك.
• يظهر نقص الفيتامينات والمعادن الأخرى وخصوصًا الثيامين وفيتامين هـ وفيتامين ب واليود والزنك ، في تثبيط القدرات المعرفية والتركيز العقلي.
• بالإضافة إلى ذلك، يمكن لمكملات الأحماض الأمينية والكربوهيدرات تحسين الإدراك والحدس والاستدلال.

برأيي الشخصي كمحررة، عند تحضير وجبات الأطفال للمدرسة علينا إعداد أفكار طعام تكون مغذية صحية ومشبعة في الوقت نفسه لتعزيز قدرة الطالب على الاستيعاب في الصف!