إكتشفوا كيفية اختيار الأطعمة الأكثر صحة للجسم من خلال خصائصها الطبيعية

يؤثر النظام الغذائي على طاقة وأداء الجسم لوظائفه بشكل صحيح،لذلك إن تناول الغذاء الصحي المتوازن مهم للحفاظ على صحة جيدة.

لذلك إنّ الغذاء الصحي هو طعام متوازن ومتنوع يحتوي جميع العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم. فكيف نختاره؟إليكم جدول الغذاء الصحي اليومي دليلكم لأفضل الوجبات والنصائح.

مصادر الطعام الصحية

لاختيار الأطعمة الصحية، ركّزوا على الأطعمة الكاملة والطبيعية التي لم يتمّ معالجتها، مثل الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبروتينات قليلة الدهون. 

اختاروا الأطعمة الغنيّة بالألياف والفيتامينات والمعادن، وقللوا من استهلاك السكريات المضافة والدهون المشبعة والملح والأطعمة المصنّعة. 

تأكدوا أيضًا من قراءة الملصقات الغذائية واختيار الأطعمة التي تحتوي مكونات طبيعية وتجنّبوا تلك التي تحتوي إضافات ضارّة.

إليكم نظام غذائي صحي مدى الحياة لإنقاص الوزن إكتشفوا كلّ تفاصيله.

• الفواكه والخضراوات: غنيّة بالفيتامينات والمعادن والألياف والماء، وهي أساسية للصحة العامة. 
• الحبوب الكاملة: مثل الأرز البني والشوفان والقمح الكامل، توفر الألياف وتساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول. 
• البروتينات الصحية: تشمل الأسماك، والدواجن منزوعة الجلد، واللحوم قليلة الدهون، والبقوليات (مثل العدس والفول)، والمكسرات غير المملحة، ويفضل تناولها باعتدال. 
• الدهون الصحية: استبدلوا الدهون المشبعة بالدهون الصحية الموجودة في الأسماك الزيتية، الأفوكادو، المكسرات، وزيت الزيتون. 
• منتجات الألبان قليلة الدسم: مثل الحليب والزبادي واللبن المدعم، ضرورية لصحة العظام. 

نصائح لاختيار الأطعمة الصحية:

• تجنبوا الأطعمة المصنعة: قلّلوا من تناول الأطعمة التي تحتوي نسبة عالية من السكر أو الملح أو الدهون المشبعة، وفقًا لما تشير إليه وزارة الصحة. 
• اقرأوا الملصقات الغذائية: تحققوا من قائمة المكونات لتجنّب الأطعمة التي تحتوي دهونًا مشبعة، وسكريات مضافة، وملح بكميات كبيرة. 
• نوعوا في نظامكم الغذائي: تناولوا مجموعة متنوعة من الأطعمة لضمان حصول جسمكم على جميع العناصر الغذائية الضرورية، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن والألياف والبروتينات. 
• اختاروا الطعام الطبيعي: ركّزوا على الأطعمة التي لم يتمّ معالجتها بشكل كبير، وتجنبوا تلك التي تحتوي مواد حافظة أو ألوان صناعية. 
• شرب الماء: استبدلوا المشروبات المحلاة بالماء والعصائر الطازجة غير المحلاة للحفاظ على رطوبة الجسم. 

نصائح لاتباع نظام غذائي صحي

الغذاء الصحي هو نمط حياة متوازن، ولا يقتصر على تناول نوع معين من الغذاء بل هو نمط صحي مدى الحياة.

ويعد الاكل الهيلثي خيارات طعام ذكية من كلّ مجموعة من الطعام بحيث تكون متنوعة ومتوازنة غنيّة بكل العناصر الأساسية.

مأكولات تظنون أنها غير صحية إلا أنّ العكس صحيح!

ونذكر فيما يلي بعض النصائح عند اتباع نظام هيلثي فود :

• تناول الكمية الصحية من السعرات الحرارية بما يناسب الشخص ونشاطاته اليومية.
• تناول أكل صحي مختلف ومتنوع؛ لضمان الحصول على جميع العناصر الغذائية الضرورية للجسم.
• وجوب احتواء ثلث الوجبة تقريباً على الكربوهيدرات مثل الخبز، والأرز، والباستا، والحبوب، والبطاطا، ويفضل اختيار الحبوب الكاملة أو الأرز الأسمر؛ للحصول على الألياف.
• تناول الكثير من الخضار والفواكه.
• تقليل تناول الدهون المشبعة والسكر.
• تقليل كمية الملح في الطعام.
• ممارسة التمارين الرياضية.
• شرب كمية كافية من الماء.
• تناول السمك مرتين أسبوعياً، واختيار حصة واحدة من السمك الدهني المحتوي على الأوميغا-3، ومن الأسماك الدهنية.

برأيي الشخصي، كمحرّرة، إنّ الغذاء الصحي هو في أساس الصحة السليمة، لذلك من الأفضل اعتماد نظام غذائي صحي كونه الضمان للحفاظ على صحتكم.