سحر التوابل والبهارات المنوّعة التي حولت الأرز من طبق عادي إلى وصفة عالمية
هذا ما عليك فعله في المطبخ قبل السفر في إجازة!
شاركي المقال
إثر الحماس المفرط قبل السفر، نغفل في بعض الأحيان الإهتمام بالأمور الصغيرة التي قد تسبب المشاكل خلال غيابنا عن المنزل. إليك 9 أمورٍ عليك التأكد منها قبل السفر كي لا تنتظرك أي مفاجأة غير سارة عند عودتك!
- أفرغي سلة القمامة حتى لا تبقى النفايات وقتًا طويلاً في مطبخك وتنبعث منها البكتيريا والروائح الكريهة.
- نظفي الثلاجة من الأطعمة التي تفسد بسرعة مثل الألبان واللحوم والخضار والفاكهة حتى لا تتعفن. خزني في الفريز الأطعمة التي يمكن نقلها. إليك طريقة تفريز الطعام المطبوخ بأمان.
- لا تتركي أطباقًا وأواني متّسخة في المجلى حتى لا تلتصق بقايا الطعام عليها وتجذب الجراثيم. أغلقي بالوعة المجلى كي لا تختبئ فيها الحشرات. أفرغي أيضًا غسالة الصحون.
- لا تنسي سلة الفاكهة على الطاولة حتى لا يمتلئ مطبخك بالذباب الصغير. إليك أسهل الطرق للتخلص من ذباب الفاكهة.
- إرمي اسفنجة الجلي إذ إنها تشكّل وسطًا ممتازًا لتكاثر البكتيريا والفطريات.
- نظفي المطبخ مرةً أخيرة قبل السفر كي لا تتراكم عليك الأعباء عند عودتك. إليك جدول أعمال تنظيف المطبخ بالتفصيل.
- أزيلي قوابس الأجهزة كلها (باستثناء الثلاجة) لتفادي خطر اشتعالها في حال حصول خللٍ في الكهرباء.
- تأكدي من إطفاء الفرن وصوّريه حتى لا تتسائلي لاحقًا إذا نسيت النار مشتعلة.
- أغلقي الأبواب والشبابيك بإحكامٍ لمنع دخول الغبار والأوساخ.
مواضيع ذات صلة
