حضّري الكريب اليوم لوجبات شهية خلال رمضان!

هل تتساءلين سيدتي كيف يمكن للكريب أن يكون طبقاً أساسياً على سفرتك الرمضانية؟ تابعينا في المقال التالي وجهّزيه منذ اليوم، كجزء من تحضيراتك المسبقة للشهر الكريم!<br />

1- حضّري الكريب:

إختاري وصفة الكريب المالح المفضّلة لديك، حضّريها ثمّ شكّليها في مقلاة لتكون كلها متساوية الحجم. عندما تبرد تماماً، صفّيها على أوراق بلاستيكية، ضعيها في كيس محكم الإغلاق وأدخليها إلى الثلاجة. أخرجيا قبل ساعات قليلة من استخدامها.

2- طريقة التحضير:

يمكنك تحضير الكريب بطرق وحشوات مختلفة. تفنّني في حشواتها لأنها ستلقي إقبالاً كبيراً بين ضيوفك الصغار والكبار! إخترنا لك:

الحشوة الأولى: إحشي الكريب بصلصة اللحم المفروم مع صلصة الأرابياتا أو صلصة الحبق (بازيليكو) ثمّ وزّعي صلصة البشاميل على الوجه؛

الحشوة الثانية: إدهني قطع الكريب بصلصة البيشاميل، أضيفي إليها الجبن ثمّ وزّعي شرائح من الفطر الطازج. لا تكتمل الوصفة بدون رشة من جبن البارميزان على الوجه؛

الحشوة الثالثة: حضّري حشوة من الدجاج والفلفل الرومي مع صلصة النابوليتاناالجاهزة واحشي بها الكريب ثمّ أغمريها بالكريمة لنكهة ولا ألذ؛

الحشوة الرابعة: إدهني القطع بصلصة البيستو الجاهزة، صفّي عليها بعض قطع الدجاج وانثري الجبن. دقائق في الفرن وأصبح طبقك جاهزاً!

3- نصيحتنا لك:

إذا داهمك الوقت خلال الشهر الفضيل وما زلت بحاجة إلى مقبلات، ضعي شرائح من جامبون الحبش مع القليل من الجبن المبشور وبعض حبات الزيتون، لفّيها وقدّميها مباشرةً على سفرتك!