تواجهين صعوبة في تقشير الكستناء الصينية؟ اليك هذه الحيل المضمونة

الكستناء هي واحدة من اكثر الثمار الشعبية خلال فصل الشتاء، ليس فقط بسبب طعمها اللذيذ بل نظراً لفوائدها الكثيرة للجسم ايضاً. اذا كنت تعانين من مشكلة تقشير الكستناء الصينية عند شرائها سنقدم لك هذه الحيل المضمونة لتقشيرها.

خطوات تقشير الكستناء الصينية:

• احدثي شقا في حبات الكستناء بواسطة سكين او اي اداة حادة.
• رشي حبات الكستناء بالقليل من رذاذ الماء، احرصي على عدم اضافة الكثير من الماء.
• ضعي حبات الكستناء المبللة في قدر على النار، غطي القدر، واتركي حبات الكستناء لمدة 5 دقائق حتى يتبخر الماء.
• ارفعي الكستناء من القدر ثم ضعيها في صينية فرن وادخليها الى فرن محمى مسبقاً واشويها. من اشهى الوصفات في فصل الشتاء تعرفي على طريقة عمل حساء الكستناء.
• يدخل البخار في الكستناء بين القشر واللب مما يسهل عملية التقشير بعد عملية الشوي. بالاضافة الى ذلك فإن لب الكستناء الصينية لن يتفتت كالسابق. اذا كنت تعانين من صعوبة في تقشير البندق اليك افضل طريقة لتقشير البندق وتحميصه.