خطوات عمل عجينة طرية ولذيذة، لتحضير فطيرة مالحة ستدهشكم

تعرفوا فيما يلي معنا على خطوات عمل عجينة طرية ولذيذة، لتحضير فطيرة مالحة ستدهشكم، ولا تترددوا في تحضيرها اليوم للتمتع بنكهتها الفريدة.

يمكننا تحضير وصفات متنوعة للفطائر اللذيذة بحيث تكون متعددة الاستخدامات بحيث يمكن أن تقدم وحدها أو كطبق جانبي. ويمكن أيضًا تحضيرها بطرق مختلفة، بالتالي تحضير عدة حشوات متنوعة، مثل الدجاج والجبن واللحم والتونة والسردين وغيرها.

وصفة بمكوّن سري

المطلوب تحضير عجينة الفطائر بدقائق، بمذاق لذيذ بحيث تذوب في الفم وملمس ناعم. بالتالي يمكن تحقيق هذه النتيجة من خلال وصفة سهلة مكونها السري والأساسي هو دقيق الأرز. تعرفوا على كيفية تحضير هذه الوصفة لفطيرة التونة الرقيقة مع دقيق الأرز وبعض الإضافات الأخرى.

حضروا هذه الفطيرة بأسهل خطوات

تعتبر وصفة فطيرة التونة خالية تمامًا من الغلوتين لأنها تستبدل الدقيق العادي بدقيق الأرز.

طريقة التحضير

• لتحضير العجين: نخلط كل المكونات لتحضير العجينة بواسطة محضّر الطعام. بعدها نتركها جانبًا لترتاح على حرارة الغرفة.
• لتحضير الحشوة: نضع التونة، البازلاء، الذرة والزيتون في وعاء ونخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات. يمكننا إضافة توابل أخرى بحسب الرغبة.
• نفرد قسم من العجين ونمده في صينية ثم نوزع الحشوة فوق العجين.
• نضع القسم الثاني من العجين فوق الحشوة.
• نخبز في فرن محمى مسبقًا لمدة 40 دقيقة.

هل يمكن تحضير هذه الفطيرة اللذيذة مع حشوات مختلفة؟

بالتأكيد يمكننا تحضير هذه الفطيرة بعدة حشوات ومنها حشوة الدجاج والجبن أو حشوة اللحم المفروم وغيرها العديد من الحشوات التي تضيف النكهات المميزة والفريدة لهذا الطبق.