سعرات سمبوسة اللحم بالفرن وطريقة إعدادها

كم عدد السعرات الحرارية في سمبوسه اللحم بالفرن؟ وما هو سر نجاحها؟ وهل هي مناسبة للأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً للتنحيف سهل وصحي سؤال سنحاول الإجابة عنه في هذا المقال.

هل السمبوسة تسبب السمنة؟

تُعتبر السمبوسة من أشهر أنواع المقبلات التي نقدمها على موائدنا الشرقية، غنية بالسعرات الحرارية وفقا لطريقة إعدادها، ومكونة من الدقيق الأبيض والزيوت الغزيرة ومزيج من الكربوهيدرات والدهون، مما يجعلها غير صحية وغير مناسبة عند اتباع نظام غذائي صحي، ولكن يمكن أن تكون السمبوسة صحية عند إعدادها بطريقة مختلفة.

السعرات الحرارية في السمبوسة بحسب نوع الحشو وطريقة الطهي:

1- السمبوسة المشوية بالفرن

– سمبوسة جبن بالفرن: حبة واحدة تحتوي على 95 سعره حرارية.

– سبموسة لحم أو دجاج بالفرن: حبة واحدة تحتوي على 100 سعره حرارية.

2- السمبوسة المقلية

– سمبوسة بالجبن مقلية: حبة واحدة تحتوي على 140 سعره حرارية. – سمبوسة مقلية باللحم أو الدجاج: حبة واحدة تحتوي على 150 سعره حرارية.

طريقة إعداد عجينة السمبوسة

إليكم طريقة عمل عجينة السمبوسة السهلة والسريعة، هذه الطريقة مضمونة ونجاحها أكيد فاعتمدوها وقدموها على موائدكم

تقدّم ل 6 أشخاص                                      درجة الصعوبة  سهل

وقت التحضير 15 دقيقة                    وقت الطبخ  10 دقيقة          المجموع 25 دقيقة

المكونات:

3 أكواب دقيق

رشة ملح

رشة سكر

1 ملعقة بايكنغ باودر

1 فنجان قهوة زيت نباتي

طريقة التحضير :

نسخن الماء على النار. نضع الطحين مع الملح والسكر والبايكنغ باودر ونخلط جيداً، ثم نضيف الزيت ونمزجه مع المكونات الأخرى ونضيف الماء حسب الحاجة ونعجن حتى الحصول على عجينة متماسكة لا تلتصق.