عصائر مانجو: 8 فوائد صحية لهذا العصير الصيفي الرائع!

عصير المانجو مشروب يُصنع بطحن لب المانجو الناضج مع الماء أو الثلج. وهو مشروب فاكهة شائع معروف بنكهته الحلوة واللاذعة.

يُصادف الصيف موسم المانجو. تُستهلك هذه الفاكهة اللذيذة في أنحاء مختلفة من العالم، ليس فقط لحلاوتها، بل لفوائدها الصحية أيضًا. فبينما يُعدّ تناول الفاكهة الطازجة أفضل طريقة للحصول على جميع عناصرها الغذائية، يُمكننا أيضًا تناولها على شكل عصير. فالترطيب ضروري لسلامة وظائف الجسم. لا شيء يُضاهي الماء، ولكن يُمكننا الحفاظ على رطوبة جسمنا بشرب العصير الطازج. لذا، ابدؤوا بشرب عصير المانجو الغني بالفيتامينات والألياف والعناصر الغذائية الأخرى. وقد يهمكم معرفة لماذا يجب نقع المانجو قبل الأكل؟

إليكم أهم فوائد شرب عصير المانجو للصحة العامة

1- غني بالعناصر الغذائية

يحتوي عصير المانجو فيتامينات ومعادن أساسية، بما في ذلك فيتامين ج والكالسيوم، مما يدعم الصحة العامة، وفقًا لخبيرة التغذية تانيا ميهرا.

2- تعزيز المناعة

عصير المانجو غني بفيتامين ج، وهو عنصر غذائي أساسي يؤدي دورًا حيويًا في تقوية جهاز المناعة. يساعد فيتامين ج على تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء، وهي نظام الدفاع في الجسم ضد العدوى والأمراض. يمكن أن توفر حصة 100 مل من عصير المانجو 13.7 ملغ من فيتامين ج، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA).

3- دعم صحة الجهاز الهضمي

يحتوي عصير المانجو ألياف غذائية تساعد على الهضم، وتعزز حركة الأمعاء المنتظمة، مما يساعد بدوره على منع الإمساك. وفي سياق متصل، هل المانجو يزيد الوزن أم أنه ملائم لخسارة الكيلوغرامات الزائدة؟

4- تعزيز صحة البشرة

يحتوي عصير المانجو فيتامين ج، وهو ضروري لإنتاج الكولاجين الذي يمنح البشرة مرونتها، ويساعد في الوقاية من التجاعيد، وفقًا لبحث نُشر عام 2018 في مجلة Sage Journals. بالإضافة إلى تعزيز إنتاج الكولاجين، قد يساعد أيضًا في تقليل الالتهابات، والحماية من أضرار الأشعة فوق البنفسجية. لا عجب أن النساء يستخدمن أقنعة المانجو للوجه أيضًا.

5- تحسين صحة العين

عصير المانجو غني بفيتامين أ، الذي يؤدي دورًا أساسيًا في الرؤية. فهو يُساعد في الحفاظ على صفاء القرنية، وهي الغطاء الخارجي للعين. كما أن فيتامين أ مُكوّن من الرودوبسين، وهو بروتين في العين. يُساعد على الرؤية في ظروف الإضاءة الخافتة.

6- تعزيز صحة الدماغ

تقول ميهرا إن مضادات الأكسدة الموجودة في عصير المانجو قد تُساعد في حماية خلايا الدماغ من الإجهاد التأكسدي. لذا، قد يُساعد في تقليل خطر التدهور المعرفي والاضطرابات العصبية التنكسية مثل مرض الزهايمر.

7- ترطيب الجسم

عصير المانجو مشروب منعش ومُرطب. يُساعد في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم، وهو أمر ضروري بشكل خاص خلال الطقس الحار أو النشاط البدني.

8- توفير الطاقة

يحتوي عصير المانجو (100 مل) 11.7 غرام من الكربوهيدرات، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. وبما أنه يحتوي السكريات الطبيعية والكربوهيدرات، فهو يوفر مصدرًا سريعًا للطاقة ويساعد في تجديد مخزون الجليكوجين (الجلوكوز) بعد التمرين.

كيفية تحضير عصير المانجو

يمكنكم تجربة وصفات متنوعة للمانجو. كما يمكنكم إضافة عصير المانجو إلى قائمتكم أيضًا. اتبعوا الخطوات التالية:

• اختاروا حبات المانجو الناضجة واغسلوها جيدًا.
• قشّروا المانجو، استخدموا اللب، واتركوا البذور جانبًا.
• قطّعوا لب المانجو إلى قطع وضعوها في الخلاط أو العصارة.
• أضيفوا قليلًا من الماء أو مكعبات الثلج إذا رغبتم، ثم اخلطوه حتى يصبح المزيج ناعمًا.
• قدّموا عصير المانجو باردًا أو مع الثلج كمشروب منعش.

القيم الغذائية الموجودة في فاكهة المانجو

يحب الكثير من الناس المانجو، ليس فقط لأنها لذيذة، بل لأنها مغذية للغاية أيضًا. كوب واحد (165 غرامًا) من المانجو الطازج يوفر:

• السعرات الحرارية: 99
• البروتين: 1.4 غرام
• الكربوهيدرات: 24.8 غرام
• الدهون: 0.6 غرام
• الألياف: 2.6 غرام
• السكر: 22.6 غرام
• فيتامين ج: 67% من القيمة اليومية
• النحاس: 20% من القيمة اليومية
• حمض الفوليك: 18% من القيمة اليومية
• فيتامين ب6: 15% من القيمة اليومية
• فيتامين أ: 10% من القيمة اليومية
• فيتامين هـ: 10% من القيمة اليومية
• فيتامين ك: 6% من القيمة اليومية
• النياسين: 7% من القيمة اليومية
• البوتاسيوم: 6% من القيمة اليومية
• الريبوفلافين: 5% من القيمة اليومية
• المغنيسيوم: 4% من القيمة اليومية
• الثيامين: 4% من القيمة اليومية

ما هي الآثار الجانبية لعصير المانجو؟

قد يؤدي الإفراط في تناوله إلى بعض الآثار الجانبية، خصوصًا لدى الأشخاص الذين يعانون من حالات طبية معينة. قد تشمل هذه الآثار الجانبية:

• اضطرابات هضمية.
• ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص.
• ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر في الدم بسبب محتواه الطبيعي من السكر، لذلك يجب على مرضى السكري مراقبة الكمية أثناء تناول عصير المانجو.
• زيادة الوزن.

تقول ميهرا إن شرب عصير المانجو يوميًا يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي، ولكن الاعتدال هو الأساس.

ما هو أفضل وقت لشرب عصير المانجو؟

أفضل وقت لشرب عصير المانجو هو الصباح أو كوجبة خفيفة في منتصف النهار. حيث أن تناول عصير المانجو في وقت مبكر من اليوم يُنشط عملية الأيض، ويمنحكم دفعة طبيعية من الطاقة، ويحافظ على ترطيب جسمكم طوال اليوم. وإليكم المانجو من الفواكه القليلة التي يمكن تناولها في كلّ مراحلها.

من ناحية أخرى، يجب تجنب شرب عصير المانجو في وقت متأخر من المساء أو قبل النوم لتجنب اضطرابات النوم أو الشعور بعدم الراحة بسبب محتواه من السكر الطبيعي.

برأيي الشخصي كمحررة، يعتبر المانجو من الفواكه الصيفية اللذيذة التي يرغب بتناولها معظم الأشخاص. كما أن عصير المانجو هو من العصائر المحببة في الصيف لأنه يرطب الجسم!