لآلام الركبة: استخدموا أوراق الملفوف لعلاج هشاشة العظام!

تعرفوا على أحدث صيحة صحية رائجة على وسائل التواصل الاجتماعي، هل هي تحفة فنية في فن الطهي؟ أم علاج تكميلي فعال لتخفيف هشاشة العظام؟

تجد الإشارة إلى أن الملفوف غني بفيتامين سي والألياف وفيتامين ك. تشير بعض الأبحاث إلى أنه قد يكون له فوائد صحية تشمل دعم الهضم وصحة القلب، من بين أمور أخرى. كما أنه ويأتي بأشكال وألوان متنوعة، بما في ذلك الأحمر والأرجواني والأبيض والأخضر، ويمكن أن تكون أوراقه مجعدة أو ناعمة. ولقد تم زراعة هذه الخضار في جميع أنحاء العالم منذ آلاف السنين ويمكن العثور عليها في مجموعة متنوعة من الأطباق، بما في ذلك مخلل الملفوف، والكيمتشي، وسلطة الكول سلو. وننصحكم بالإطلاع على أنواع الملفوف اكتشفوا فوائدها واستخداماتها المدهشة في مطبخكم.

طريقة غير تقليدية لعلاج آلام المفاصل

يشارك الدكتور كونال سود، اختصاصي علاج الألم في ماريلاند، طريقةً غير تقليدية وغير مكلفة لعلاج آلام المفاصل، وهي لفّ أوراق الكرنب حول المنطقة المصابة.

أوضح سود في منشور على “تيك توك” الأسبوع الماضي، أن أوراق الملفوف استخدمت في بعض الثقافات كعلاج موضعي لتخفيف الالتهاب والألم.

وأضاف أنه يُعتقد أن هذه الأوراق تحتوي مركبات ذات خصائص مضادة للالتهابات. حيث تُوضع الأوراق عادةً على المفصل المصاب بعد تبريدها.

دراسة: الملفوف وآلام الركبة

وجدت دراسة نُشرت عام Research published in 2022، أن وضع كمادات من أوراق الملفوف لمدة ساعة كان بنفس فعالية وضع كمادات جل التبريد لمدة 20 دقيقة في تحسين وظيفة الركبة وتخفيف الألم لدى مرضى هشاشة العظام.

كما يُصيب هشاشة العظام، وهي حالة تنكسية في المفاصل ناتجة عن التآكل والتلف، 32.5 مليون بالغ أمريكي، وهو أكثر أشكال التهاب المفاصل شيوعًا.

كيف حضّر الباحثون لفائف الملفوف؟

• يُستخرج الملفوف الأبيض الشائع من شمال تايلاند.
• أُزيلت طبقات الملفوف التالفة، وقُطع الجزء الصلب من منتصف ورقة الملفوف.
• غسل الملفوف المتبقي بالماء وجُفِّف.
• وُضِعَت كل ورقة ملفوف في كيس بلاستيكي مُفرَّغ من الهواء، ثُبِّت على درجة حرارة 3 درجات مئوية لمدة أسبوع قبل الاستخدام.
• تلقى كل مشارك ورقتين أو ثلاث ورقات ملفوف في عبوة مُفرَّغة من الهواء أسبوعيًا.
• كان على المشاركين كدم الأوراق باستخدام زجاجة قبل وضعها على ركبهم.

وكتب الباحثون في نتائجهم المنشورة في مجلة “أبحاث وإدارة الألم، أنه رغم أن استخدام وسادة جل تبريد لعلاج الركبة [المُصابة بهشاشة العظام] أكثر ملاءمة، إلا أن استخدام أوراق الملفوف أكثر فائدة في بعض المناطق، وخصوصًا المناطق الريفية، حيث تُعَدُّ علاجًا منزليًا غير مُكلف لتخفيف آلام الركبة.

وحذر سود من أن الأدلة التي تدعم استخدام أوراق الملفوف لعلاج آلام المفاصل غير مؤكدة، ولكن لا يوجد أي ضرر من تجربتها. وإليكم تجربتي مع ماء الملفوف للمعدة علاج شامل ومقوي للبطانة.

برأي الشخصي كمحررة، يمكننا تجربة هذا النوع الرائع من الخضار على الركبة وملاحظة النتائج، لأنه إن لم يفدنا فلن يضرنا في الواقع. حيث أنه نوع من أنواع الخضراوات أي لن يكون له أي نتائج سلبية!