هل تناول الكروسان يسمّن؟ إحذروه لأنه من أسوأ الأطعمة لبداية يومكم!

هل تناول الكروسان يسمّن؟ إحذروه لأنه من أسوأ الأطعمة لبداية يومكم! إذا كنتم من محبي الكرواسون، فهذا المقال قد يسبّب لكم بعض الإحباط.

إشتهرت هذه الوجبة الفرنسية التي يفضّل البعض تناولها على الإفطار يعود تاريخها إلى القرن الـ 17، وانتشرت في العديد من البلدان وتتواجد بكثرة في المخابز ومحلات السوبر ماركت وتباع طازجة كلّ صباح. فهل هي صحية؟ تعرفوا على طريقة عجينة الكرواسون.

الكروسان يزيد الوزن

بالرغم من طعمه اللذيذ، ولكنّ الكروسان لا يُعدّ وجبة صحيّة ويُسبّب زيادة في الوزن. إليكم أبرز الأسباب:

• يصنع الكروسان من الطحين والأبيض ومجموعة متنوعة من النكهات، بما في ذلك الزبدة والشوكولا والجبن والتفاح.
• تحتوي قطعة كروسان الزبدة المتوسطة الحجم على 231 سعرة حرارية و 12 غراماً من الدهون و 4.7 غرامات من البروتين. جربوا طريقة عمل عجينة الكرواسون الفرنسي.
• كروسان الجبنة المتوسطة يحتوي 236 سعرة حرارية و 11.9 غراماً من الدهون و 5.2 غرامات من البروتين.
• يحتوي كروسان التفاح المتوسط ​​على 145 سعرة حرارية و 5 غرامات من الدهون و 4.2 غرام من البروتين.
• الكروسان المحشي بالجبن والبيض واللحم والذي يتواجد في مطاعم الوجبات السريعة، قد يحتوي نسبة أعلى بكثير من السعرات الحرارية والدهون والبروتين.
• الكروسان محتواه منحفض من المغذيّات والفيتامينات والمعادن، حيث تحتوي قطعة متوسطة ​​20 ملغ من الكالسيوم، كما أنه بحتوي نسبة منخقضة من فيتامين ب. إليكم وصفة الكرواسون السريع.

البدائل

ننصحكم عند الإختيار بين الكروسان والسلع المخبوزة الأخرى، أن تختاروا المخبوزات التي تصنع من الحبوب الكاملة التي توفر الألياف والفيتامينات.

إختاروا أيضا المخبوزات المصنوعة من دقيق الشوفان أو نصف فطيرة من القمح الكاملة مع الجبن قليل الدسم. إليكم طريقة عمل دقيق الشوفان.