فناجين قهوة تركية فخمة: أجمل الأشكال والموديلات
نشر في 09.07.2020
جيب التاجر من اسهل وصفات الفطائر والتي يمكن اعدادها بحشوات مختلفة. لتوفير الوقت وتسهيل العمل خصوصاً في العزومات او في الاعياد، يمكنك تفريز جيب التاجر واستخدامه مباشرة من الفريزر. اليك الطريقة.
المكونات:
الطريقة:
بعد الانتهاء من خطوات تحضير فطائر جيب التاجر مع مختلف الحشوات. وزّعي العجينة في صينية مغلفة بورق نايلون حتى لا تلتصق الفطائر. ضعي الصينية في الفريزر لمدة 30 دقيقة. ارفعي جيب التاجر من الفريزر. في وعاء بلاستيكي ضعي اول طبقة من جيب التاجر ثم غلّفيها بورقة زبدة، طبّقي هذه الخطوات حتى نفاذ الكمية. غطي الوعاء باحكام وضعيه في الفريزر. يمكنك تفريز جيب التاجر بطريقة ثانية، وزّعي العجينة في الاكياس المخصصة للفريزر، تخلصي من الهواء داخل الكيس ثم اغلقي الكيس باحكام ووزّعي الاكياس في الفريزر بعد ترك مسافة بينها لضمان التبريد.