القيمة الغذائية للحمص الأخضر وفوائده الصحية

القيمة الغذائية للحمص الأخضر وفوائده الصحية فهو مليء بالمغذيات ويرتبط بالعديد من الفوائد الغذائية المثيرة للإعجاب.

ias

لذلك يُعد الحمص مصدرًا رائعًا للبروتين النباتي، حيث يوفر 7.9 غرامًا لكلّ وجبة، ممّا يجعله خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا، إليكم القيمة الغذائية للحمص بالطحينة وطرق تحضيره.

القيمة الغذائية للحمص الأخضر

هل الحمص من النشويات؟ القيمة الغذائية لـ 100 غرام من الحمص الأخضر هي كالتالي:

  • السعرات الحرارية 165 (689 كيلوجول)
  • مجموع الدهون 12.4 جم 19٪
  • الدهون المشبعة 1.8 جم 9٪
  • الدهون المتحولة 0 جم
  • كوليسترول 0 مجم 0٪
  • صوديوم 212 مجم 9٪
  • إجمالي الكربوهيدرات 12.4 جم 4٪
  • الألياف الغذائية 1.8 جم 7٪
  • السكريات 0.6 جم
  • بروتين 2.9 جم
  • كالسيوم 59 مجم
  • الحديد 1 ملغ
  • فيتامين أ 3824 مجم
  • فيتامين ج 32 ملغ

فوائده الصحية

ما هي مكونات الحمّص؟ إذ يتميّز الحمّص بالعديد من الفوائد الصحيّة أبرزها:

فوائد الحمّص
فوائد الحمّص
  • بفضل محتواه العالي من الألياف، فإنّ إحدى فوائد الحمص هي أنه يمكن أن يحافظ على الجهاز الهضمي بانتظام.
  • يعد استهلاك ما يكفي من البروتين أمرًا ضروريًا لتحقيق النمو الأمثل والانتعاش والوظيفة المناعية.
  • يحتوي الحمص كمية عالية من البروتين هو لبنة أساسية في صحة العظام والعضلات والجلد والدم.
  • يتكوّن الحمّص من حبوب الجاربانزو، التي تحتوي بشكل عامّ على مغذيات يمكن أن تساعد في خفض نسبة الكوليسترول.
  • فائدة صحية شائعة أخرى للحمص بشكل عام هي خصائصه التي تمنع السرطان.


مواضيع ذات صلة

وداعًا للهبات الساخنة وتقلب المزاج: دليل غذائي للنساء في منتصف العمر

لحم البط: نكهة رائعة وفوائد غير متوقعة!

كيف يؤثر أكل السمك على ذكاء وسلوك الأطفال؟ إليكم النتائج العلمية

مكونات شوربة الخضار: طبق صحي وغني بالعناصر الغذائية!

القثاء بين الغذاء والدواء… تعرفوا على فوائده الصحية

ما هي عشبة الماش؟ فوائدها وأهمّ المعلومات حولها

حقيقة أم خرافة.. هل الكمون ينحف؟ الإجابة ستدهشكم

أكل لذيذ: سهل وسريع تستطيعون تحضيره في المنزل

الفراولة المجففة في الفرن: الحلوى الصحية التي تحافظ على صحتكم

فوائد شاي المتة…عديدة ومتنوعة إكتشفوها

إشتركي بنشرتنا الإخبارية