طريقة عمل أم علي مثل المحلات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، نغلي الحليب ثمّ نضيف إليه السكر، الزبدة، القشطة والفانيليا. نخلط المزيج حتى يتجانس.

• 2

  في صينية فرن، نكسّر عجينة البف بيستري ثمّ نضيف الزبيب، جوز الهند، الجوز واللوز. ندخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ10 دقائق.

• 3

  نخرج الصينية من الفرن ونضيف الحليب. ندخل الصينية مجدداً إلى الفرن لـ15-20 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبي اللون.

• 4

  نخرج الصينية من الفرن ونقدم الحلى. ألف صحة!

وصفات ذات صلة