طريقة عمل القرنبيط البانيه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ضعي الماء المغلي على نار متوسطة، كوب من الحليب، السكر، نصف كمية الملح والكمون وحركي المكونات.

• 2

  ضعي القرنبيط في الخليط، غطي القدر وأتركيه على النار مدة 10 دقائق ليسلق.

• 3

  في وعاء، ضعي البيض، الكمية المتبقية من الحليب، الكمية المتبقية من الملح والكمون والفلفل الأسود وأخلطي حتى تتجانس المكونات.

• 4

  في وعاء اخر، أخلطي الكعك والنشاء.

• 5

  صفي القرنبيط من الماء، غمسي كل قطعة قرنبيط بخليط البيض ثم غلفيها بخليط الكعك والنشاء وضعيها في طبق جانبا.

• 6

  حمّي الزيت في قدر على النار واقلي القرنبيط مع تقليبها بالزيت حتى تتحمر.

• 7

  صفي القرنبيط من الزيت وقدميها في طبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة