طريقة عمل الكنافة بالمانجو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة.

• 2

  في وعاء، ضعي عجينة الكنافة، السكر والسمن. إدعكي المكونات بواسطة يديك حتى تتداخل.

• 3

  إفردي عجينة الكنافة في صينية الفرن. أدخليها إلى الفرن لـ25 دقيقة حتى تنضج.

• 4

  لتحضير القشطة: في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الحليب، السكر والنشاء. حرّكي المزيج حتى يتماسك.

• 5

  إرفعي القدر عن النار. اضيفي القشطة وحرمي باستمرار حتى تحصلي على مزيج كثيف.

• 6

  أخرجي الكنافة من الفرن. أضيفي مزيج القشطة على الوجه.

• 7

  زيني الوجه بشرائح المانغو. أدخلي الكنافة إلى الثلاجة حتى تبرد. قدمي الكنافة باردة على سفرتك.

وصفات ذات صلة