شابلي كباب
طبق لذيذ
30 دقيقةموقع أطيب طبخة يقدم لك طريقة عمل رز العدس بطعم لذيذ ومميز هذا الطبق هو من الأطباق المفيدة جدا لجسم الانسان من عدة نواحي ولا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
45 دقيقة
50 دقيقة
في قدر على النار حمي زيت السمسم وقلي فيه البصل حتى يذبل ثم أضيفي الثوم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، الكمون والكركم.
امزجي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي على المزيج العدس وقلبي المكونات جيداً. اسكبي على العدس كوبان من الماء.
غطي القدر واتركيه على نار متوسطة حتى ينضج العدس.
زيدي على المزيج الأرز وقلبي المكونات.
غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى الـ 20 دقيقة.
في مقلاة واسعة حمي الزيت النباتي وقلي فيه شرائح البصل حتى تتحمر.
اسكبي العدس في طبق التقديم وزيني وجهه بشرائح البصل.