بيتزا بالشاورما
بيتزا مبتكرة
25 دقيقةطريقة عمل منغوليان بيف بالصور مع الارز البيض: وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. تتميز هذه الوصفة بنكهة الحلو والمالح لمذاق ولا اروع!
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
لتحضير الصلصة، حمي ملعقتين كبيرتين من الزيت في قدر على حرارة متوسّطة.
أضيفي الزنجيبل والثوم ثمّ أسكبي صلصة الصويا والماء.
زيدي السكر وقلّبي المزيج باستمرار حتى يذوب هذا الاخير تماماً.
إغلي المزيج على حرارة متوسطة حتى يثخن ثمّ ارفعي القدر عن النار.
نكّهي مكعبات اللحم بالملح والفلفل الاسود ثمّ غمّسيها بدقيق الذرة حتى تتغطّى من الجهتين.
حمّي زيت غزير في مقلاة على حرارة متوسّطة واقلي فيه اللحم لدقيقتين.
إرفعي اللحم من المقلاة وتخلّصي من الزيت.
أعيدي اللحم إلى المقلاة على حرارة منخفضة ثمّ أسكبي الصلصة.
إغلي المزيج لـ5 دقائق ثمّ إرفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق الى جانب الارز الابيض ومزين بالبصل الاخضر.