عجينة لقيمات لذيذة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الدقيق، النشاء، السكر، الخميرة والحليب.

• 2

  نحرك المكونات حتى تتداخل.

• 3

  نضيف الزيت ونحرك ثم نسكب الماء. نحرك المكونات حتى نحصل على عجينة ثقيلة.

• 4

  نضيف البيض ونخلط حتى تمتزج المكونات.

• 5

  نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر.

• 6

  نحمي زيت غزير في قدر على نار متوسطة.

• 7

  نشكل كرات صغيرة من العجينة مباشرة بالزيت بواسطة ملعقة صغيرة.

• 8

  نقلب اللقيمات بالزيت حتى تتحمر وتنضج.

• 9

  نرفع اللقيمات من الزيت ونغمسها بالقطر ثم نقدمها.

وصفات ذات صلة