مهلبية بالجوز والعسل… تحلية شرقية بطابع عصري!
حلى مناسب لفصل الصيف!
10 دقيقة
آيس كريم جوز الهند
كوني الاولى في تقييم الوصفة
استمتعوا بآيس كريم جوز الهند الكريمي والفاخر بدون ماكينة! وصفة سهلة التحضير، منعشة وغنية بالنكهات الاستوائية، مثالية لفصل الصيف.
اختاروا حليب جوز هند كامل الدسم لأن الأنواع المخففة أو قليلة الدسم ستؤدي إلى آيس كريم أقل كريمية وقد يصبح جليديًا عند التجميد.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الآسيوي
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
15 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
300 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء كبير، نخفق كريمة الخفق حتى تصبح قوامها كثيفًا ولكن ليس صلبًا تمامًا.
-
2
في وعاء آخر، نخلط حليب جوز الهند، السكر، الفانيليا، ورشة الملح حتى يذوب السكر.
-
3
نضيف خليط حليب جوز الهند إلى الكريمة المخفوقة برفق، باستخدام ملعقة أو سباتولا، ونقلّب بحركات دائرية للحفاظ على قوام الكريمة.
-
4
نسكب الخليط في علبة محكمة الإغلاق أو قالب معدني. نضعه في الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل أو حتى يتماسك تمامًا.
-
5
نزين الوجه بالفستق الحلبي المطحون، ونقدمه مباشرةً.
نصائح
اختاروا حليب جوز هند كامل الدسم لأن الأنواع المخففة أو قليلة الدسم ستؤدي إلى آيس كريم أقل كريمية وقد يصبح جليديًا عند التجميد.
معلومات اضافية
آيس كريم جوز الهند هو حلوى استوائية لذيذة تتميز بمذاقها الغني وقوامها الكريمي، وتعد خيارًا مثاليًا لمحبي النكهات الطبيعية والمنعشة. حيث يجمع هذا النوع من الآيس كريم بين الطابع الآسيوي التقليدي واللمسة العصرية، ويعتمد على حليب جوز الهند ليمنح طعمًا مميزًا ونكهة عطرية فريدة بدون الحاجة إلى أدوات خاصة. وفي هذا السياق، يمكنكم التعرف على استخدامات حليب جوز الهند.
وصفات ذات صلة
