اصابع الست السورية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير القطر: في قدر على النار، اخلطي السكر مع الماء.

• 2

  اتركي المزيج يغلي لمدة 10 دقائق ثم أضيفي رشة حمض الليمون.

• 3

  ارفعيه عن النار واتركيه يبرد.

• 4

  لتحضير أصابع الست: في وعاء، اخلطي المكونات الجافة أي الدقيق، دقيق الفرخة، الملح والخميرة.

• 5

  أضيفي السمنة مع الزيت والماء. اعجني المقادير لتحصلي على عجينة طرية.

• 6

  اتركيها جانباً لمدة 10 دقائق حتى تتشرب كل السوائل وتجف وتصبح متماسكة.

• 7

  قسمي العجينة إلى كرات واضغطي بأصابعك على كل كرة لتحصلي على أصابع. اصنعي على سطحها أشكالاً بواسطة المصفاة.

• 8

  حمي الزيت واقلي أصابع الست على عدة دفعات ليصبح لونهم أشقر.

• 9

  ارفعي الأصابع من الزيت وضعيهم في القطر البارد.

وصفات ذات صلة

حلى

حشوة السينابون

سهلة جدًا!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

خلية القرفة ولا ألذ

قدموها مع القهوة أو الشاي!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى الزبادي القديم

حلى سهل ولذيذ!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حلا البيستاشيو الخفيف

حلى فاخر ولذيذ!

12 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة لقيمات مقرمشة ومضمونة

اطيب لقيمات مقرمشة!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

فطير بالجبنة والعسل الشهية

طعم لا يقاوم!

1 ساعة 20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة حلى الزبادي سهله

حلى بارد ومنعش!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كيكة طبقات القرفة اللذيذة

قدموها مع الشاي أو القهوة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

أفضل عجينة اللقيمات

حلى رمضان الأوّل

50 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حلى التيراميسو والشارلوت بالفراولة

حلى لذيذ جدًا!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•