طريقة الكاسترد ولا ألذ
حلى لذيذ جدًا!
5 دقيقة
أقماع الكنافة
إليك سيدتي طريقة عمل اقماع الكنافة بالصور والخطوات. وصفة سهلة، لذيذة ومميزة تجدينها الآن على موقع أطيب طبخة، تفقديها وجربيها لتقدميها على سفرة عزوماتك
-
تقدّم ل…
7 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير القشطة: في قدر، أخلطي النشاء مع الحليب والسكر.
-
2
ضعي الخليط على النار وحرّكي حتى يثخن المزيج.
-
3
إرفعي القدر عن النار وضعي القشطة ثمّ حرّكي.
-
4
أدخلي القشطة إلى الثلاجة لبعض الوقت.
-
5
لتحضير الكنافة: قطّعي بتأن عجينة الكنافة بواسطة مقصّ.
-
6
إدهني الكنافة بالزيت.
-
7
لفّي الكنافة على أقماع.
-
8
بللي يديك بقليل من الماء وإضغطي على الأقماع.
-
9
في مقلاة، حمّي زيتاً غزيراً وضعي الأقماع حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.
-
10
أتركي الأقماع تبرد قليلاً.
-
11
بواسطة ملعقة أو كيس الحلويات، إحشي الأقماع بالقشطة.
-
12
رشّي الفستق الحلبي على القشطة.
-
13
أسكبي القطر بحسب الرغبة وقدّمي الحلى.
نصائح
المزيد من وصفات الكنافة المميزة تجدينها على أطيب طبخة، مثل: كنافة بالقشطة والتوت أو الكنافة بالكاسترد.
وصفات ذات صلة
