طريقة عمل لفائف الأرز الفيتنامية بالخضار وصوص الفول السوداني
مقبل سهل ولذيذ!
25 دقيقة
ألذ حشوة سمبوسة لحم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن افضل و ألذ حشوة سمبوسة لحم تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل لتحضير حشوة بسيطة وغنية بالنكهات والبهارات الشهية
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لحم
مفروم فرماً ناعماً 500 غرام
بصل
مبشور 1
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
معجون طماطم
ملعقتان كبيرتان
ثوم
بالزنجبيل ملعقة صغيرة معجون
حليب جوز الهند
بودرة ملعقتان كبيرتان
جبن كريم
ملعقتان كبيرتان
كريمة طبخ
ربع كوب
غارام ماسالا
ملعقة صغيرة ونصف
كمون
ملعقة صغيرة ونصف
كزبرة
مجففة ملعقة صغيرة ونصف
بابريكا
ملعقة صغيرة ونصف
فلفل
أحمر ملعقة صغيرة ونصف
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
بحسب الرغبة
مقادير البهارات الصحيحة:
بذور خردل
ملعقة صغيرة
كمون
صحيح ملعقة صغيرة
حلبة
صحيحة ملعقة صغيرة
شمر صحيح - ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
في الخلاط الكهربائي، ضعي معجون الطماطم، معجون الثوم والزنجبيل، حليب جوز الهند، جبن الكريم، الكريمة، الغارام ماسالا، الكمون، الكزبرة، البابريكا والفلفل الأحمر. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
2
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي الكمون، الحلبة والشمر. قلّبي المكونات.
-
3
أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي خليط معجون الطماطم واتركي الخليط حتى يغلي.
-
4
في مقلاة على نار متوسطة، ضعي اللحم وقلّبيه حتى يتغير لونه. أضيفيه إلى الخليط السابق وقلّبي المكونات. أتركي المزيج على النار حتى يغلي ثمّ خففي النار واتركي الخليط حتى يكثف. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
-
5
استخدمي الحشوة لتحضير السمبوسة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
