اسهل طريقة لعمل الكيك

1- حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ثم ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة والدقيق واتركيه جانباً.
2- أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر في وعاء متوسط الحجم ثم اتركيه جانباً.
3- أخفقي في وعاء آخر كل من الزبدة والسكر ليتشكل مزيج متجانس وكريمي.
4- أضيفي البيض الواحدة تلو الاخرى مع الخفق الكمستمر عند كل إضافة.
5- زيدي بعدها الفانيليا، الحليب وخليط الدقيق مع الخلط من جديد على سرعة عالية لتحصلي على مزيج متجانس ومتماسك.
6- وزعي المزيج في القالب ثم ادخليه الى الفرن لحوالى 25 دقيقة حتى ينضج جيداً.
7- أتركي الكيك جانباً لـ15 دقيقة حتى يبرد ثم قطعيه وقدميه مباشرة على سفرتك.