بالفيديو، حلى كانولي الباف
حلى ولا الذ!
20 دقيقة
البسكويت بالشوكولاتة والمكسرات
طريقة عمل البسكويت بالشوكولاتة والمكسرات بالصور: وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من موقع اطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع. جربيها!
تقدّم ل…
12 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
20 دقيقة
- وقت الطبخ
20 دقيقة
- مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
بسكويت شاي
800 غرام أي 3 باكيت
جوز
أو [بندق](/ingredient/بندق1458129
لتحضير صلصة الشوكولاتة:
سكر
كوب
كاكاو
نصف كوب
زبدة
150 غرام أي ثلثا كوب
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
لتحضير الطبقة الثانية:
شوكولاتة
بحسب الرغبة
ماء - كوب
طريقة التحضير
- 1
كسّري البسكويت إلى قطع صغيرة وضعيه في وعاء كبير.
- 2
سخّني مقلاة غير لاصقة على حرارة مرتفعة وحمّصي فيها الجوز لحوالى 5 دقائق مع التحريك المستمر.
- 3
أضيفي المكسرات على البسكويت وحرّكي.
- 4
لتحضير صلصة الشوكولاتة: ضعي في قدر على حرارة متوسّطة السكر، الكاكاو والماء.
- 5
أضيفي الزبدة واتركي المزيج يغلي من 7 إلى 8 دقائق.
- 6
إرفعي القدر عن النار، أضيفي خلاصة الفانيليا واتركي المزيج جانباً من 10 إلى 15 دقيقة حتى يبرد.
- 7
أسكبي صلصة الشوكولاتة فوق مزيج البسكويت وقلّبي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.
- 8
رصّي مزيج البسكويت جيداً في صينية وأدخليه إلى الثلاجة من 30 دقيقة إلى ساعة حتى يبرد تماماً.
- 9
ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي واسكبيها على وجه القالب ثمّ أعيديه إلى الثلاجة لـ30 دقيقة إضافية.
- 10
قطّعي البسكويت بالشوكولاتة وقدّميه على سفرتك.
نصائح
زيني الكيك بالمكسرات، حبيبات الشوكولاتة، الكريمة أو صلصة الشوكولاتة. تفقدي هذه الوصفة بالفيديو من خلال الضغط هنا.
وصفات ذات صلة
