البطاطس المقلية بالجبن وصلصة المرق

(1)

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الصلصة، ضعي مكعبي المرق في وعاء واسكبي فوقهما الماء.

  • 2

    أدخلي الوعاء إلى المايكرويف لـ30 ثانية على حرارة مرتفعة.

  • 3

    في قدر، ذوّبي الزبدة، أضيفي إليها الدقيق وقلّبي لحوالى دقيقتين.

  • 4

    أسكبي المرق تدريجياً مع الخلط المستمر حتى يشتدّ المزيج.

  • 5

    خفّفي النار وأضيفي الخردل والكاتشاب وصلصة ورسسترشاير والسكر الأسمر والبابريكا.

  • 6

    قلّبي المكوّنات لحوالى دقيقتين ثمّ إرفعي القدر عن النار.

  • 7

    حمّي زيت غزير في مقلاة واقلي البطاطس حتى تنضج ثمّ ضعيها على محارم ورقية حتى تتشرّب فائض الزيت.

  • 8

    في طبق التقديم، ضعي البطاطس ووزّعي عليها جبن إيدام من فريكو.

  • 9

    أسكبي الصلصة ساخنة على الوجه وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة
بف باستري بالقلاية الهوائية

مقبلات ذهبية ومقرمشة

30 دقيقة
طريقة عمل الفطائر المحشية

ولا الذ!

10 دقيقة
افضل عجينة للمعجنات

ولا اسهل!

10 دقيقة
فطيرة سجق

طعمها رائع!

30 دقيقة
صينية ورق عنب

بدون أي جهدّ!

10 دقيقة
حمسة طماطم

ولا ألذ!

5 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل بوب كورن بخمس نكهات مختلفة

أطيب بوب كورن بنكهات مختلفة!

5 دقيقة
حمسة بطاطس هندية

مزيج نكهات لا يقاوم!

15 دقيقة
طريقة عمل حمسة زهرة

لا تقاوم!

10 دقيقة
كرات لحم بالبطاطس

مقرمشة وذهبية!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية