بسبوسة بدون فرن
ولا أسهل!
20 دقيقةجربنا لك طريقة عمل الذ كيكة ليمون من موقع اطيب طبخة حتى تحضري هذا الحلى الهش واللذيذ في المنزل بدون استخدام البيض او الملونات الاصطناعية
تقدّم ل…
12 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة وانثريها بالدقيق.
في وعاء كبير، أنخلي الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح. أتركي المزيج جانباً.
في وعاء الخفاق الكهربائي، أخفقي السكر والزيدة حتى تحصلي على خليط كريمي. أضيفي عصير الليمون الحامض، قشر الليمون الحامض المبشور والحليب. أخفقي المزيج حتى يتجانس.
زيدي الدقيق تدريجياً واستمري بالخفق على سرعة منخفضة حتى تتجانس المكونات.
أسكبي عجينة الكيك في صينية الفرن وافرديها جيداً بواسطة سباتولا. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ40-45 دقيقة حتى ينضج الكيك ويصبح وجهه ذهبي.