الرئيسية » وصفات » الذ كيكة ليمون

الذ كيكة ليمون

Name: الذ كيكة ليمون
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 12
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: 4 أكواب دقيق; 4 ملاعق صغيرة بايكنغ باودر; نصف ملعقة صغيرة بايكنغ صودا; نصف ملعقة صغيرة ملح; على حرارة الغرفة كوب زبدة; كوبان سكر; نصف كوب عصير ليمون حامض; مبشور ملعقة كبيرة قشر ليمون حامض; كوب ونصف حليب

كوني الاولى في تقييم الوصفة

جربنا لك طريقة عمل الذ كيكة ليمون من موقع اطيب طبخة حتى تحضري هذا الحلى الهش واللذيذ في المنزل بدون استخدام البيض او الملونات الاصطناعية

سارا

تقدّم ل…
12 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
45 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة وانثريها بالدقيق.
2

في وعاء كبير، أنخلي الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح. أتركي المزيج جانباً.
3

في وعاء الخفاق الكهربائي، أخفقي السكر والزيدة حتى تحصلي على خليط كريمي. أضيفي عصير الليمون الحامض، قشر الليمون الحامض المبشور والحليب. أخفقي المزيج حتى يتجانس.
4

زيدي الدقيق تدريجياً واستمري بالخفق على سرعة منخفضة حتى تتجانس المكونات.
5

أسكبي عجينة الكيك في صينية الفرن وافرديها جيداً بواسطة سباتولا. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ40-45 دقيقة حتى ينضج الكيك ويصبح وجهه ذهبي.