السمبوسة الهندية الاصلية بالبطاطس

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل السمبوسة الهندية الاصلية بالبطاطس على اصولها تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة شهية ولذيذة بحشوة البطاطس والكاري والكمون

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    45 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق، الملح والكمون. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 2

    أضيفي الزبدة. زيدي الماء تدريجياً وادعكي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 3

    غطّي الوعاء بورق نايلون لاصق واتركيه جانباً لـ30 دقيقة حتى ترتاح العجينة.

  • 4

    سخني الزيت في قدر على حرارة متوسط. أضيفي البطاطس، الملح، الكمون والكاري. قلّبي المكونات حتى تتداخل. أطفئي النار وارفعي القدر عن الغاز.

  • 5

    إفردي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. قطّعيها بواسطة قطاعة البسكويت حتى تحصلي على شكل دوائر.

  • 6

    أضيفي كمية من مزيج الحشوة في وسط قطعة عجين. أغلقي هذه الأخيرة بإحكام حتى لا تتسرب الحشوة خلال القلي.

  • 7

    سخّني كمية وافرة من الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة. إقلي حبات السمبوسة حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 8

    قدّمي السمبوسة ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
حشوة لحم مفروم للسمبوسة

طعمها لذيذ جداً!

15 دقيقة
سمبوسة قلاية هوائية

صحية جداً!

35 دقيقة
عجينة السمبوسة الهندية الأصلية

جهزيها على الاصول!

30 دقيقة
سمبوسة جبن فيتا بثلاث مكونات

سهلة وغير مكلفة!

40 دقيقة
طريقة حشوة بطاطس للسمبوسة

على أصولها!

20 دقيقة
حشوة سمبوسة بطاطس هندية

مقبلات ذهبية ومقرمشة!

40 دقيقة
حشوة سمبوسة دجاج

نكهة مميزة!

10 دقيقة
حشوة دجاج للسمبوسه

طعمها مميز!

10 دقيقة
سمبوسة بف حجازية

على أصولها!

25 دقيقة
طريقة حشوة دجاج للسمبوسه

الطعم مضمون!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية