بالفيديو، وصفة الداعوقية الأصلية
طعم خيالي
30 دقيقةإليك من أطيب طبخة طريقه عمل حلى السينابون بالقرفه، أعدي الذ لفائف بالقرفة على طريقة صديقة الموقع وقدميه إلى زوّارك وعائلتك مع كوب من العصير او القهوة
تقدّم ل…
15 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل2 ساعة
2 ساعة
أنخلي 3 أكواب من الدقيق مع المكونات الجافة: السكر والملح والخميرة.
أضيفي المكونات السائلة واعجني حتى تصبح العجينة طرية.
أضيفي بقية مقدار الدقيق بالتدريج حتى تصبح العجينة متماسكة وطرية بنفس الوقت.
غطي العجينة واتركيها بمكان دافئ لتتخمر ويتضاعف حجمها.
قسمي العجين وافرديها على شكل مستطيل.
ادهنيها العجينة بالزبدة على ألا تكون ذائبة يعني بحرارة الغرفة فقط.
رشي السكر البني والقرفة ولفيها ثم قطعيها حسب الرغبة بالحجم.
صفي القطع في صينية وغطيها واتركيها تتخمر لنصف ساعة إضافية بمكان دافئ.
أخبزي السينابون رول في فرنٍ محمّى حتى تصبح ذهبية اللون.