العجينه الذهبيه بالزبادي

(24)

تفقدوا على أطيب طبخة العجينة الذهبية بالزبادي بأسهل الخطوات. وصفة من موقعنا، تفقدوا مكوناتها وجربوها لتحضير الفطائر والمعجنات اللذيذة.

إذا كنتم تريدون التقليل من السعرات الحرارية، يمكنكم استخدام الدقيق الأسمر بدلًا من الأبيض.

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    العربي
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    182 سعرة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في الوعاء، نضيف الخميرة، حليب البودرة، الماء، الملح، السكر، الزيت، البايكنغ باودر، والدقيق، ونخلط المكونات باليد حتى تتشكل العجينة، ثم نتركها ترتاح لمدة ساعة.

    خلط المكونات
  • 2

    نفرد العجينة بالشوبك، نقوم بتقطيعها إلى دوائر، ثم نحشيها بالحشوة التي تفضلونها، ثم نغلقها على شكل فطائر وندخلها الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.

    الفطائر
نصائح

إذا كنتم تريدون التقليل من السعرات الحرارية، يمكنكم استخدام الدقيق الأسمر بدلًا من الأبيض.

معلومات اضافية

تعتبر العجائن أساس صنع المخبوزات جميعها، وتختلف أنواعها حسب اختلاف مكوناتها وطريقة عجنها، وتحتوي معظم العجائن الخميرة التي تساعد في تخمرها ومضاعفة حجمها، وتعمل أيضًا على تحسين نضج العجينة وقت الخبز للحصول على عجينة هشة ناضجة من الداخل. إليكم ميني معجنات للمناسبات.

وصفات ذات صلة
أسهل طريقة للاستمتاع بوصفة فلافل منزلية

شهية وصحية!

20 دقيقة
بالفيديو، مومياء النقانق

طبق سهل بشكل لطيف!

5 دقيقة
وصفة قرنبيط مشوي مع الصوص … ولا أروع!

سهلة ولذيذة!

20 دقيقة
بالفيديو، الكباب بالحمص

سهل وسريع!

5 دقيقة
برجر الفلافل

البرجر بنكهة مختلفة

25 دقيقة
طريقة عمل فطائر شامية

شهيّة ولذيذة

40 دقيقة
بالفيديو، عجينة الفيلو

سهلة جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، تغميسة الفيتا

ولا أسهل!

8 دقيقة
بالفيديو، خطوات تحضير الضفيرة

لذيذة جدًا!

25 دقيقة
بالفيديو، وصفة مبتكرة

من المقبلات اللذيذة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية