طريقة تحضير فطيرة براتا
من أشهى أنواع الفطائر
30 دقيقة
العجينه الذهبيه بالزبادي
تفقدوا على أطيب طبخة العجينة الذهبية بالزبادي بأسهل الخطوات. وصفة من موقعنا، تفقدوا مكوناتها وجربوها لتحضير الفطائر والمعجنات اللذيذة.
إذا كنتم تريدون التقليل من السعرات الحرارية، يمكنكم استخدام الدقيق الأسمر بدلًا من الأبيض.
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
182 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في الوعاء، نضيف الخميرة، حليب البودرة، الماء، الملح، السكر، الزيت، البايكنغ باودر، والدقيق، ونخلط المكونات باليد حتى تتشكل العجينة، ثم نتركها ترتاح لمدة ساعة.
-
2
نفرد العجينة بالشوبك، نقوم بتقطيعها إلى دوائر، ثم نحشيها بالحشوة التي تفضلونها، ثم نغلقها على شكل فطائر وندخلها الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
نصائح
إذا كنتم تريدون التقليل من السعرات الحرارية، يمكنكم استخدام الدقيق الأسمر بدلًا من الأبيض.
معلومات اضافية
تعتبر العجائن أساس صنع المخبوزات جميعها، وتختلف أنواعها حسب اختلاف مكوناتها وطريقة عجنها، وتحتوي معظم العجائن الخميرة التي تساعد في تخمرها ومضاعفة حجمها، وتعمل أيضًا على تحسين نضج العجينة وقت الخبز للحصول على عجينة هشة ناضجة من الداخل. إليكم ميني معجنات للمناسبات.
وصفات ذات صلة
