بالفيديو، وصفة مبتكرة
من المقبلات اللذيذة!
10 دقيقة
الفطائر بالجبنة والنعناع
كوني الاولى في تقييم الوصفة
طريقة عمل الفطائر بالجبنة والنعناع بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من موقع أطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع. جربيها وقدميها كمقبلات على سفرتك.
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتخضير العجينة، ضعي في وعاءالخميرة واسكبي فوقها نصف كمية الماء.
-
2
أخلطي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق والزبدة والسكر والملح وحليب البودرة.
-
3
أسكبي الماء والخميرة تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
غطّي العجينة واتيركيها جانباً لحوالى 20 دقيقة.
-
5
لتحضير الحشوة، أهرسي الجبن وأضيفي إليه النعناع والزيت واخلطي.
-
6
مدّي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق.
-
7
قطّعي العجينة بحسب رغبتك ثمّ إحشيها بمزيج الجبن وشكّليها بحسب ذوقك.
-
8
صفّي القطع في صينية واتركيها لتختمر حوالى 35 دقيقة.
-
9
إدهني الوجه بمزيج البيض ثمّ إشوي المعجنات على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة.
وصفات ذات صلة
