الكريب الفرنسي المالح

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الدقيق في وعاء. إصنعي فجوة في الوسط.

• 2

  أضيفي الزيت، الماء، الفانيليا، الملح والبيض. أخلطي المزيج بعناية حتى يتجانس.

• 3

  أضيفي الحليب تدريجياً واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة. أدخلي الوعاء إلى الثلاجة حتى يبرد المزيج.

• 4

  حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة إلى هادئة. أضيفي مغرفة من العجين وافرديها في قعر المقلاة.

• 5

  إطهي الكريب لدقيقتين من كلّ جهة حتى تنضج. ضعيها في طبق التقديم. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 6

  قدّمي الكريب على سفرة الفطور وأضيفي الحشوة المالحة المفضلة لديك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة