الكيكة الرملية بعلبة الزبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الدقيق والبايكنغ باودر.

• 2

  في الخفاق الكهربائي، ضعي السكر، اللبن الزبادي، الزيت النباتي، البيض والفانيليا. أخفقي المزيج حتى يكثف.

• 3

  أضيفي مزيج الدقيق تدريجياً واستمري بالخفق حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

• 4

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.

• 5

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ40-50 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن واقلبي الكيك في طبق التقديم. عندما يبرد، إدهني وجهه وجوانبه بالحليب المكثف المحلّى وانثري السميد فوق طبقة الحليب المكثف المحلّى.

• 7

  قدّمي الكيك على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة