المحشي المصري على اصوله

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا من موقع اطيب طيخة كيفية تحضير المحشي المصري على اصوله. جهزوا المحشي على أصولها على طريقة المطبخ المصري وقدموه على سفرتكم.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نسلق أوراق الملفوف بماء ساخن في قدر على نار قوية.

  • 2

    نقطع أوراق الملفوف بشكل متساوٍ.

  • 3

    في قدر، على نار متوسطة، نضع الزيت والبصل. نقلبه حتى يذبل.

  • 4

    نضيف الثوم ونقلبه مع البصل حتى يذبل.

  • 5

    نضيف الفلفل الحار وعصير الطماطم ونقلب. نتركه على النار حتى يتسبك.

  • 6

    نضيف البقدونس، الشبت، البهارات والأرز. نقلب المكونات حتى تمتزج.

  • 7

    نحشي اوراق الملفوف ونضعها في قدر.

  • 8

    نسكب مرق الحشوة ونضع القدر على نار متوسطة حتى يغلي. نخفض النار الى هادئة ونتركه حتى ينضج.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية